животноводство


Люди с козами

ГАЛИНА ВАСНЕВА

Козье молоко — уникальный по полезности продукт, а его производство — высокорентабельный, динамичный, но очень рискованный бизнес, доступный тем, у кого есть хорошая финансовая подушка или надежный административный ресурс

Российское мясо выдавливается на экспорт

Отечественные производители мяса поневоле превращаются в экспортёров — нашей пищевой промышленности, инвестировавшей в новые производства, просто не хватает места на внутреннем рынке

Александр Демьянчук/ТАСС

Россия быстро наращивает производство мяса

Согласно данным Росстата, в январе-июле производство мяса в России увеличилось на 13,3 % по отношению к аналогичному периоду прошлого года. При этом дальнейший рост производства упирается в ограничения внутреннего потребительского спроса

ФОТО: meatinfo.ru

Мясо набирает вес

В условиях продуктового эмбарго мясное животноводство Северо-Запада имеет шанс на ускоренное развитие. Причем речь может идти не только о свинине и птице, которые с советских времен были приоритетными для региона, но и о «полноценном мясе» – говядине

Фото: Олег Слепян

Новый шанс для свиноводов

На рынке свинины сложилась новая ценовая конъюнктура, которая открывает для производителей мяса очередные возможности, а переработчикам несет новые вызовы

Фото: РИА Новости

Бактерия Эрнста

Как получить экологически чистое мясо, используя обычный корм

Фото: Эксперт Online

Говядина с нуля

В России должно появиться почти полностью отсутствующее сегодня мясное скотоводство

Фото: РИА Новости

Ставка на молоко

Башкирия претендует на статус самого «молочного» региона России

Фото: ИТАР-ТАСС

Кони для «Системы»

АФК «Система» наращивает инвестиции в покупку сельскохозяйственных активов

Фото: picvario.com

Свиноводство под угрозой

Условия присоединения России к ВТО ставят под вопрос дальнейшее развитие свиноводства в стране

Фото: ИТАР - ТАСС

Фермы против миграции

Татарстан интенсивно стимулирует создание семейных животноводческих ферм

Фото: ИТАР - ТАСС

Назад, на коней!

Татарстан намерен вернуть себе утраченные позиции в коневодстве

Фото: Андрей Порубов

ООО «Рога и копыта»

Быстрый оборот денег и расширяющиеся меры господдержки привлекают частные инвестиции в крупные проекты в птицеводстве и свиноводстве. Потенциальные инвесторы, желающие вложить деньги в производство качественной говядины, нервно курят за углом

Рисунок: Константин Батынков

Козы рвутся на рынок

Ученые из Института биологии гена, удачно решив научную задачу получения ценного человеческого белка из молока трансгенных коз, сейчас пытаются соединить технологию, созданную на государственные деньги, с частным промышленным производством

Дефицит мяса + господдержка = агрохолдинг

Почему «Мираторг» именно сейчас инвестирует в мясное скотоводство, почему такие инвестиции под силу лишь крупным компаниям и что все это значит для нашего животноводства

Фото: Олег Слепян

Ковбои в брянском лесу

Почти миллиард долларов бизнесмены Линники собираются потратить в Брянской области на производство говядины — возродить племенное стадо, построить огромную бойню и завалить страну дефицитным мясом, а в перспективе даже начать его экспорт