Рынок мяса


На рынке мяса грядет передел

ТАСС

Временный дефицит мясного сырья поставил многих переработчиков на грань выживания, что приведет к дальнейшей консолидации отрасли в пользу крупных участников рынка

Предоставлено компанией «Евродон»

Индейка пошла в рост

Рост цен на индейку сопровождается снижением рентабельности ее производства. Наиболее передовые производители, продолжая наращивать мощности, нацелены на развитие глубокой переработки мясного сырья