Журнал Эксперт
Журнал Русский Репортер
Эксперт ТВ

«Эксперт» №16 (750)

25 апреля 2011 - 2 мая 2011 RSS Все выпуски за 2011

Тема недели: Продовольственная безопасность

обложка Эксперт» №16 (750) - Продовольственная безопасность
  • Редакционная статья

  • Индустриальный путь развития сельского хозяйства в основном исчерпал свои возможности. Требуется новая модель аграрного сектора, кроме экономической эффективности включающая в себя экологическую безопасность

  • Современное сельское хозяйство глубоко интегрировано в производство множества промышленных товаров — обычному человеку трудно даже представить насколько. Наиболее яркий пример — полная утилизация свиней экономиками развитых стран

  • В решении продовольственных проблем Китаю придется рассчитывать на собственные силы, возможности остального мира для него в любом случае слишком малы

  • Десятки миллионов гектаров по всему миру продаются или передаются в долгосрочную аренду иностранным правительствам и компаниям. Аутсорсинг докатился и до сельского хозяйства

  • Российское сельское хозяйство развивается по экстенсивному пути. Для прорыва в отрасли необходимо решить вопрос с собственностью на землю, изменить систему госфинансирования и регулирования и внедрять ресурсосберегающие технологии

  • Сокращение генетического разнообразия планеты угрожает продовольственной безопасности, считает Николай Дзюбенко, директор Государственного научного центра «Всероссийский научно-исследовательский институт растениеводства имени Н. И. Вавилова» (ВИР)

  • Глобальные общественные проблемы не позволяют говорить о полностью устойчивом сельском хозяйстве. Запросам современного общества лучше соответствует индустриальное, нежели традиционное, агропроизводство, новые экологичные формы станут для него дополнением, а не заменой

  • Органические, или биопродукты, стали одним из самых быстрорастущих секторов пищевой промышленности Германии. Причина успеха — новые логистические технологии и резкий рост предложения, превратившие биопродукты из предмета роскоши в повседневный товар

  • В погоне за здоровой едой житель российского мегаполиса может уехать за сотни километров от дома, где фермеры с радостью предложат ему качественные продукты по умеренным ценам

  • Ферма, расположенная в самом северном городке Германии, снабжает устрицами четверть немецкого рынка — яркий пример того, как производство органической еды выживает и развивается

Русский бизнес

Международный бизнес

Экономика и финансы

Наука и технологии

Политика

Общество

Культура

Спецвыпуск

О том, чем Нидерланды могут помочь российской экономике, «Эксперту» рассказал министр экономики, сельского хозяйства и инноваций Максим Верхаген

Загружается, подождите...