Кубанские кайдзены

Специальный доклад / ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА Агрохолдинг «Кубань» Олега Дерипаски первым среди сельхозпредприятий внедрил управление на основе концепции бережливого производства, или кайдзен. За десять лет эффект от нововведения составил 1,1 млрд рублей, а хозяйство из убыточного превратилось в стабильно прибыльное
Фотографии предоставлены агрохолдингом «Кубань»

В агрохолдинге «Кубань» всегда много визитеров. Приезжают менеджеры других агрохолдингов, чиновники сельхоздепартаментов, до последнего не веря, что это не розыгрыш, что здесь вправду внедрили систему бережливого производства, или кайдзен — знаменитое изобретение компании Toyota. Хитро спрашивают: сапоги надевать? Ответ: не надо. Некоторые думают, что им показывают потемкинские деревни: аккуратно выкошенные мехдворы, идеально чистые, побеленные и выметенные фермы с асфальтированными и расчерченными для проезда техники дорожками, развешенный по стенам инвентарь. После пятого или шестого осмотренного объекта скептики, которые к тому же наслышаны о миллиардных прибылях хозяйства, смиряются и просятся на учебу.

Между тем в компании еще помнят времена, когда учиться экзотической системе управления пришлось им самим, и это оказалось единственным спасением, поскольку бизнес был низкоэффективным.

Агрохолдинг «Кубань», детище Олега Дерипаски, был создан в 2002 году на его малой родине в Усть-Лабинском районе Краснодарского края, на месте бывшего колхоза «Кубань» — флагмана советского агропрома, кузницы Героев Социалистического Труда и застрельщиков всесоюзных инициатив. Однако после того, как в 1990-е богатый колхоз и колхозы района распались на множество частных, как правило убыточных хозяйств, объединенные новым собственником, эти земельные и производственные активы уже мало походили на именитого предшественника. Тогда «Кубань» и хозяйства района если и били рекорды, то с обратным знаком. По воспоминаниям председателя совета директоров агрохолдинга Андрея Олейника, в 2004 году агрохолдинг, в котором трудилось пять с лишним тысяч человек, получил 400 млн рублей выручки и 70 млн убытка. В 2006 году уже нечем было платить людям зарплату — пришлось просить денег лично у акционера. Впрочем, нет худа без добра. Последний эпизод, скорее всего, стал каплей, которая подвигла материнскую структуру «Кубани» — многопрофильный холдинг «Базовый элемент» — изменить управление своей сельскохозяйственной «дочкой».

И вот с 2007 года «Кубань» живет новой жизнью, которая называется «бережливым производством». Сегодня, спустя десять лет, агрохолдинг не только входит в число 50 крупнейших владельцев сельхозземель (112 тыс. га, 36-е место, по данным аудиторской компании BEFL), но и готов доказать, что своей земле он настоящий хозяин. Урожайность пшеницы — 64 центнеров с гектара — в принципе, соответствует планке советской «Кубани». И хотя у той в 1970-е пик был повыше — 74 центнера с гектара, как справедливо замечает Андрей Олейник, это достигалось другими технологиями и ресурсами. То есть тогда не стоял так остро вопрос об эффективности производства. Для выживания и развития новой «Кубани» эффективность — условие номер один. Отсюда акцент на показатели экономики хозяйства: вот им могли бы позавидовать не только советские колхозы, но и кое-кто из сегодняшних мегаигроков агропрома. По итогам 2014 года (см. рейтинг АПК, «Эксперт» № 41, за 2015 год), агрохолдинг «Кубань», занима

Агрохолдинг «Кубань» создан в 2003 году. Входит в диверсифицированный промышленный холдинг «Базовый элемент». Направления деятельности: растениеводство (выращивание пшеницы, ячменя, подсолнечника, сои, кукурузы, сахарной свеклы), животноводство (производство мяса и молока), производство сахара, семеноводство, переработка и хранение зерна, мясопереработка.

Земельный банк — 112 тыс. га.

Основные активы: 10 молочно-товарных ферм, в том числе автоматизированная молочная мегаферма «Кубань» на 800 голов; два свинотоварных комплекса на 52 тыс. и на 25 тыс. голов; сахарный завод мощностью 5200 тонн переработки сахарной свеклы в сутки; два зерновых элеватора мощностью единовременного хранения свыше 150 тыс. тонн; три завода по подработке семян; мясоперерабатывающий комплекс мощностью 8400 тонн в год; многофункциональный сервисный центр по обслуживанию и ремонту сельскохозяйственной техники. 

Число сотрудников — 5000 человек.

Выручка в 2015 году — 10 млрд рублей.