Хватит молиться на египетское солнце
«Эксперт» №32 (669) , Лина Калянина
Паника, охватившая зерновой рынок некоторое время назад по поводу засухи и грядущих неурожаев, постепенно сходит на нет. Действительно, в связи с погодными условиями ныне мы соберем урожай несколько меньший, чем в рекордном прошлом году, однако все равно это будет один из самых больших урожаев за последние десять лет.
По консервативным оценкам Минсельхоза, объем производства зерновых в этом сезоне составит порядка 85 млн тонн, аналитики же оценивают грядущий урожай в 90–99 млн тонн. С учетом зернового запаса в интервенционном фонде — более 9 млн тонн — общее предложение зерна может превысить 100 млн тонн. По оценкам Зернового союза, на экспорт может быть отправлено от 15 до 19 млн тонн зерновых, из них 14–17 млн тонн составит продовольственная пшеница. Это по-прежнему очень большой объем экспорта — доля российской пшеницы от общего объема мировой торговли должна составить более 15%. Но пока все цифры только в планах и прогнозах. С начала нового сезона конъюнктура мирового рынка зерна складывается не очень благоприятно для российских экспортеров и производителей, и поэтому даже минимально запланированные объемы экспорта могут быть не достигнуты.
Не сходимся в цене
Российские экспортеры открыли новый сезон довольно активно: в июле этого года экспортировано порядка 1,1 млн тонн. Это даже несколько больше, чем за аналогичный период прошлого года. Однако, по имеющейся информации, портфель контрактов на август–ноябрь у экспортеров значительно меньше прошлогоднего. Если прошлой осенью ...
Пользователь заблокирован в связи с нарушением правил пользовательского соглашения
Владислав С Ч: есть, то оно есть. но только по названию. а сорность и влажность ввиду отсутствия нормальных технологий хранения и перевалки (поле-элеватор) понижает эту самую его сортность, ну и стоимость как следствие. а все потому что не агрохолдинг, а колхозы во главе с “крепкими хозяйственниками”.
курица ест комбикорм - смесь из: пшеница фуражная, овес - ячмень, МУЛЬТИВИТАМИНЫ, ну и у кого есть деньги добавлять, то биодобавки.
курица бегающая по двору это только личное подсобное хозяйство. а в промышленном масштабе курица-бройлер (мясная порода) это или клетка или напольник, но в курятнике. потому что если ее выпустить на двор, то падеж многократно вырастет (инфекция воздушная).
а СОВРЕМЕННАЯ птицефабрика это примерно как японский цех по сборке автомобилей. очень похоже. максимально автоматизировано. в россии всего пара таких птицефабрик. под питером, не помню как называется, и в подмосковье “элинар”.
крс конечно в россии разводить на данном историческом этапе совсем не понятно для чего. если только из бюджета попил устраивать под программы разные всякие.
и продавать зерно за бугор глупость несусветная. им надо свою живность откармливать. и это опять же упирается в крупные агрохолдинги и в необходимость отмирания колхозов и разных спекулянтов вокруг колхоза. и в наличие крепкой национально ориентированной власти, а не компрадоров, повышающих эффективность углеводородной экономики.
Вот про биодобавки речь обычно и идет. Без них курица не такая нажористая :)
А в практически современной был. Просто ужас. НА подъездах к ней чуть от вони не подохли. Да и в самой не очень…. И технология прекрасно знаю - Про двор я говорил… потому что у многих городских именно такие иллюзии про птицефабрики.
А про разведение КРС - тут дело простое. В стране должна быть продовольственная безопасность. То есть мы должны сами себя снабжать говядиной (молоком), свининой, курицей.
Абсолютно согласен про экспорт - дикость. Скот режем, зерно продаем…….
Ну и вопрос, а где мы видим колхозы? Такой формы хозяйствования в России нет. Сплошь всякие ООО, ОАО, ЗАО и прочие непонятные формы.
Географически есть село. Это дома в которых живут люди. Они могут работать где угодно - могут в городе, могут в поле, могут у себя в огороде. И для повышения эффективности необходимы четкие вертикальные связи. Поле(зерно)-элеватор-мука-хлебобулочные изделия. Плюс к этому ответвление на корма для животных и птицы. А сейчас на каждом этапе отдельная шайка-лейка со своими жульническими интересами.
По сути в СССР с/х и было одним из вертикально ориентированных холдингов.
Отчего же содержание КРС у нас в стране невыгодно? В нашем северном райцентре “государственного” мяса нет уже очень давно. Все покупают на базаре, куда мясо сдают местные частники. Куда девают мясо уцелевшие колхозы - не знаю, но не на базар. Мясо на базаре есть всегда, разброс цен, правда велик. От 97 руб за “рульку” (покупал в аккурат на суп в прошлую неделю), до 250-270 за вырезку.
Выходит частному владельцу скотину держать выгодно? Ведь в отличии от советских времён комбикорм в колхозе больше не украдёшь, да и хлебушек в магазине уже 20 руб буханка.
Ох, что-то недоговаривают о нашем сельском хозяйстве….
павел евгеньевич романов: содержание в личном подсобном хозяйстве крс условно-бесплатное. потому как кормят его травкой и сеном покошенными в личное свободное время. в выходные-проходные-и прочее время. туда же идут отходы со стола, а они понятно уже бесплатные. и тот же комбикорм все равно есть где с***ить в бывшем колхозе, просто надо поделиться немного. и картошки купить на поле по 2 рубля кило тоже можно.
если посчитать себестоимость и трудозатраты потраченные на выращивание крс в подсобном хозяйстве, то Вы лично кушали бы только картошку и воду. да и картошку по праздникам в основном.
а цена на продукты от частника все равно сдерживается предложение от крупного производителя. тут не забудем о “маркетинговой” цене для идиотов на всякое мясо выращенное на клевере и отпоенное родниковой серебряной водой.
а бывшие колхозы сдают мясо крупным мясокомбинатам (с соответствующим нагибанием в цене). потому как мясокмбинату на***не нужноподдерживать собственного колхозника, на него тоже давит цена в магазине (пятерочки, метро ашаны и прочие кровососы) да и бразильского мясо навалом в стране. вот о том и речь, что нужна вертикальная структура от земли и до переработчика с землей, зерном, элеваторами, переработкой, животноводством и хлебопечением.
владислав с ч: под колхозом подразумеваю бывшее ОТДЕЛЬНОЕ советское аграрное предприятие, как правильно замечено, ранее включенное в государственную систему, а ныне в единоличном виде не имеющее никаких перспектив.


Когда я говорю про климат - я имею ввиду именно КРС. Ибо только он зимует: тощает на сухих кормах и не приносит молока….. ибо зеленой травки зимой в россии нет.
Фуражное зерно - это у вас в тамбовщине. Ибо другое там не вырастает, к сожалению…. Звиняй, климат такой. Возьми к примеру оренбуржье. Так отличное зерно есть, твердые сорта. К сожалению зона уж слишком рискованного земледелия, что в этом году было очень наглядно показано - погорело все.
Но вот про стероиды мне не рассказывай. Ведь не хочешь же ты мне сказать, что курочки только зернышко кушают бегая по двору? Плавали знаем. Сам видел когда, кому и сколько насыпают (конечно не так много, как в америкосии).
Ездили мы несколько раз на современную птицефабрику. Чтобы я еще раз туда съездил, да не в жисть. Очень тяжелые условия работы.
Еще наблюдал, как свинок кормят хитрыми кормами. Только вот те кто их этим кормят, сами это мясо не жрут - ссыкотно. Вот у них есть дома в два этажа. Только мы к этому стремимся?