Домашний, ручной, современный

Русский бизнес
Москва, 16.12.2002
«Эксперт Северо-Запад» №47 (108)

В конце декабря в городе Пушкине под Петербургом открывается завод компании "Тинькофф", который будет выпускать пять сортов бутылочного пива. Его мощность составит 250 тыс. гекалитров пива в год, или 6 млн бутылок в месяц. Компания инвестировала в создание предприятия 15 млн долларов и рассчитывает поставлять его продукцию не только в Петербург, но также в Москву, Сибирь, Поволжье и ряд других российских регионов.

Завод в Пушкине можно назвать первым "полноценным" производством компании: до сих пор "Тинькофф" имел только мини-пивоварни при своих ресторанах в Петербурге, Москве и Самаре, которые выпускали в основном разливное пиво и два сорта бутылочного. Поскольку пиво от "Тинькофф" пользуется неплохим спросом, компания решила расширить производство, ассортимент и каналы сбыта. В компании говорят, что четко знают, как осуществлять реализацию продукции нового завода и какие рыночные доли она может занять, но огласят эти планы позже, в феврале.

Формат пушкинского завода довольно необычен: по сравнению с мини-пивоварнями компании это большое производство, но на фоне других предприятий отрасли оно смотрится малышом (например, "Вена" выпускает примерно 20 млн стандартных бутылок в месяц). Представители " Тинькофф" называют свое новое производство "ручным, домашним" и поясняют, что только такой формат предприятия позволяет сохранить качество напитка, необходимое для его присутствия в сегменте high premium. В то же время по способу производства пушкинский завод далеко не "ручной": смонтированное там оборудование, как утверждает директор по репутации "Тинькофф" Оксана Григорова, является самым современным в России, "да и в Европе такие линии только начинают появляться". Строить новые подобные заводы компания в обозримой перспективе не планирует и сосредоточится на российской экспансии ресторанной сети "Тинькофф".

Санкт-Петербург

У партнеров

    «Эксперт Северо-Запад»
    №47 (108) 16 декабря 2002
    Классовый подход
    Содержание:
    Реклама