- «Русский репортер» №48 (127) /
- 17 дек 2009, 00:00
Праздник удался
Горячий финский парень
Finlandia Vodka
Ингредиенты: ячмень и ледниковая вода.
Технология: спирт очищается методом, который состоит из двухсот ступеней очистки.
Хитрость: ледниковая вода попадает в бутылку без искусственной фильтрации.
Результат: мягкая водка с легким вяжущим привкусом без примеси эфирных масел.
Интернационал
Водка "Парламент International"
Ингредиенты: зерновой спирт "Люкс" и подготовленная вода.
Технология: будущий сорокаградусный напиток проходит пять ступеней фильтрации на уровне водоподготовки и затем еще девять раз фильтруется на этапе приготовления самой водки.
Хитрость: чтобы удалить из жидкости все токсичные примеси, в качестве особого фильтра используют яичный белок.
Результат: традиционная кристально чистая русская водка с мягким вкусом.
Шотландское золото
Chivas Regal 18 Gold Signature
Ингредиенты: односолодовый и зерновой виски.
Технология: для виски Chivas Regal 18 Gold Signature берутся сорта "Стратайла" и "Лонгморн", выдержанные в бочках не менее 18 лет.
Хитрость: сырье отбирает лично мастер купажа Колин Скотт, поэтому на бутылке стоит его подпись.
Результат: напиток темного янтарного цвета со сложным ароматом сушеных фруктов, специй и сливочной карамели. Обладает бархатным вкусом темного шоколада со сладковатым дымным оттенком.
В стиле рок-н-ролл
Absolut Rock Edition
Ингредиенты: родниковая вода и пшеница.
Технология: водка очищается методом непрерывной дистилляции. Для приготовления используют морозоустойчивую пшеницу. Именно из нее получается особо качественная водка.
Хитрость: отличительная черта лимитированной серии Absolut Rock - дизайн: бутылки одеты в черный кожаный чехол с шипами.
Результат: обладает характерным пшеничным вкусом и едва уловимым ароматом зерна.
Выдержанный градус
Dewar's 12
Ингредиенты: более сорока видов односолодовых и зерновых виски.
Технология: двойная выдержка, или, как ее называют в компании, "женитьба". После смешивания разных сортов виски напиток помещают в бочки, где он дозревает еще полгода.
Хитрость: используют старые - сорокалетние - хересные бочки.
Результат: виски янтарного цвета с нотами кишмиша, апельсиновой цедры, карамели и шотландского вереска.
Старина Джек
Jack Daniel's old No.7 Black Label Tennessee Whiskey
Игредиенты: кукуруза, рожь, ячменный солод и вода из известнякового источника Cave Spring.
Технология: все виски Jack Daniel's появляются на свет на самой старой винокурне Америки. Напиток выдерживают в бочках из белого дуба, которые специальным образом обжигают.
Хитрость: чтобы добиться уникального вкуса, напиток процеживают сквозь уголь из древесины сахарного клена.
Результат: виски с насыщенным янтарным оттенком. Обладает легким привкусом карамели, ванили и дерева.
Фото: АРХИВЫ ПРЕСС-СЛУЖБ

















Необходимо зарегистрироваться или авторизоваться, чтобы оставить комментарий.
Пока еще не было оставлено ни одного комментария
Пока еще не оставлено ни одного комментария