Австралийский производитель пива Foster's приступает к практическим испытаниям методики получения экологически чистой энергии из технологических отходов пивоваренного процесса, передает Associated Press.
Для этого используется специальная культура бактерий, питающихся углеводами, и содержащая сахара, крахмал и алкоголь жидкость, остающаяся при переработке сусла. Научную поддержку пивоварам оказали специалисты из Университета Квинсленда. На разработки был выделен государственный грант в размере 115 тыс. долларов.
В результате был создан работающий биогенератор объемом 2,5 куб. м, вырабатывающий электричество и чистую воду. В ближайшее время планируется строительство генератора в 250 раз больше, мощностью 2 кВт.
Создатели модели отмечают, что технология призвана обеспечивать скорее эффективную очистку сточных вод, чем промышленную выработку электроэнергии.
