Премьер-министр РФ Владимир Путин подписал постановление правительства, которым определен список молока и молочной продукции, подлежащих обязательному подтверждению на соответствие новому техрегламенту. Об этом сообщила накануне вечером правительственная пресс-служба.
«Молочный» техрегламент, принятый в виде федерального закона, нацелен на защиту жизни и здоровья населения, а также на обеспечение достоверности информации о наименовании, составе и потребительских свойствах молока и молочной продукции, говорится в тексте документа.
Под действие документа попадает молоко и молочная продукция, находящиеся в обращении на территории РФ, а также процессы их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации. В соответствии с этим документом молоком считается только продукт, полученный от сельскохозяйственных животных в период лактации без каких-либо добавлений к этому продукту или извлечений каких-либо веществ из него. А все молоко, изготовленное с добавлением сухого молока, переводится в категорию молочных напитков.
Кроме того, выделяются такие группы молочной продукции, как молочный продукт, молочный составной продукт, молокосодержащий продукт, побочный продукт переработки молока.
Премьер-министр подписал также распоряжение правительства, которым утвердил перечень национальных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимых для применения и исполнения федерального закона «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и осуществления оценки соответствия. Документ подписан в соответствии со статьей 7 федерального закона «О техническом регулировании» и в целях реализации закона «Технический регламент на молоко и молочную продукцию».
«Молоком в России теперь будет называться только то, что производит корова», — считает спикер Госдумы Борис Грызлов. По словам премьер-министра Владимира Путина, «это соответствует и российскому законодательству, и нормам ЕС». Действие такого регламента позволит «повысить и конкурентоспособность производства, поскольку потребитель будет ориентироваться на высокое качество продукции», сказал Путин на встрече с представителями агропромышленного комплекса Ленинградской области в ноябре.
В качестве ответной меры в Российском союзе предприятий молочной отрасли по этому поводу ожидают дифференциацию цен на продукты, сделанные из сухого молока, и натуральные молочные продукты. Продукция из сухого молока будет стоить дешевле, но при этом могут подорожать натуральные молочные продукты.
