На Лондонской сырьевой бирже установили новый рекорд фьючерсы на сахар-рафинад. Фьючерсы на какао побили рекорд 32-летней давности. «Мы знаем, что в следующем году будет дефицит, поэтому игроки все больше играют на повышение», - говорит инвестор Diapason Commodities Managemen.
Компании-производители и международные организации прогнозируют сокращение поставок продовольственного сырья. По прогнозам аналитиков, дефицит товарного сахара-рафинада может достичь уровня в 3-4 миллиона тонн.
В будущем году мировые потребители также столкнутся с ростом цен на кофе. Снижению урожая в ключевых странах-экспортерах способствовали неблагоприятные погодные условия. По данным Международной организации кофе, объем поставок кофе на мировые рынки будет ниже уровня потребления.
