Молочный прогноз

25 марта 2013, 20:39
Фото: ИТАР-ТАСС
Минэкономразвития снизило прогноз по производству молока

Россия к 2030 году может увеличить производство молока до 37,1–42,8 млн тонн с 31,9 млн тонн в 2012 году. Такие данные содержатся в утвержденном правительством прогнозе долгосрочного социально-экономического развития РФ на период до 2030 года, опубликованном на сайте Минэкономразвития.

Согласно прогнозу, обнародованному в конце января, производство молока к 2030 году планировалось нарастить до 42,5–46,3 млн тонн. К 2020 году этот показатель, как ожидается, достигнет 33,8–36,2 млн тонн. В 2012 году, по данным Росстата, производство молока выросло на 0,9% — до 31,9 млн тонн.

Авторы прогнозы подчеркивают, что молочная отрасль будет развиваться умеренными темпами, а равномерному развитию будут способствовать меры государственной поддержки. «Вследствие популярности здорового образа жизни произойдет увеличение потребительского спроса на молоко и молочные продукты. Показатели по потреблению молочных продуктов на душу населения будут стремиться к европейскому уровню и практически достигнут уровня рекомендуемого объема потребления (312–315 килограммов в год против 246 килограммов в 2011 году)», — считают аналитики.

Производство молочной продукции в 2030 году к 2011 году, по оценке экспертов, вырастет в 1,2–1,4 раза. Авторы документа отмечают, что вступление России во Всемирную торговую организацию и создание единого таможенного пространства окажут особое влияние на отрасль — производителям молочных продуктов придется действовать в условиях жесткой конкуренции с импортными поставщиками. При этом в МЭР полагают, что рост производства молочных продуктов будет способствовать импортозамещению и доля импорта молочных продуктов в ресурсах сократится к 2030 году до 11–12% с 19% в 2011 году.