Тараканы в кафе пробуждают аппетит

Москва, 18.10.2013
Тамара Шавердо

Анастасия Клёпова

14:00. Кафе "Винтаж", ул. Калиновского 55

В кафе "Винтаж" специально завели тараканов. Но только не обычных, а мадагаскарских. На некоторых столиках специально сделано углубление, засыпанное песком. А на песке сооружен средневековый городок с пластиковыми крепостями и башенками. В нем и живут экзотические насекомые.

- А это их личинки? – показываю я на коричневые горошинки, которыми усеян весь песок.

- Нет, это их какашечки, - говорит официант Кристина Шкилевич, - кормим мы их почти каждый день. Все сжирают. Однажды мы случайно придавали стеклом одного таракана, и из него потекла какая-то жидкость. Его сородичи это почуяли и сожрали вместо положенного огуречного салата.

По словам сотрудников кафе, процедура кормления жуков не самая простая, и мужества на нее хватает только у повара Елены Костриковой. Стекло приподнимают с помощью специальных присосок и Елена быстро просовывает в щель тарелку с мелко нарезанным салатом. Тараканы вмиг облепляют еду, обхватывают лапками кусочки овощей и уничтожают пищу.

- Они так аппетитно кушают, что и самому чего-нибудь поесть хочется! – делится посетитель.

У партнеров




    Почти 400 компаний из 26 стран мира приняли участие в международной выставке «Химия-2019»

    Почти 400 компаний из России, Республики Беларусь, Германии, Китая, Казахстана – всего 26 стран мира, представили свои лучшие разработки, новые инженерные решения, сырье и химическую продукцию, оборудование для химической и нефтехимической промышленности

    ММК повышает безопасность труда с помощью искусственного интеллекта

    Один из крупнейших в РФ производителей стали использует технологии искусственного интеллекта для предотвращения опасных инцидентов на производстве

    Кто ответит за МСП

    Владислав Монов, старший вице-президент, управляющий директор по корпоративному кредитованию Совкомбанка — о роли банковских гарантий, цифровизации и онлайн-обслуживании МСБ

    Как заманить инвестора

    Российские регионы активно борются за инвестиции. В этом году лучшим местом для бизнеса стала Москва

    Россия активизирует геологоразведку в Арктике

    Государство разрабатывает методы экономического стимулирования разведки труднодоступных месторождений

    Новости партнеров

    Tоп

    1. Защитники «Северного потока — 2» в ЕС заговорили в открытую
      Дефицит газа в Европе может составить 100 и даже 300 млрд кубометров в год, заявил глава крупной немецкой энергетической компании. Это заявление, в котором фигурируют действительно большие величины, свидетельствует о накале борьбы — не столько даже против самого «Северного потока — 2», который не остановить, сколько против тех немецких и других европейских политиков, кто за бесперебойные поставки газа отвечает перед избирателями
    2. Курс рубля отреагировал на новости из США
      Рынки, сырье и валюты EM растут на надеждах на благоприятный исход торговых переговоров между США и Китаем
    3. Курс доллара: рубль приблизился к зоне «креста смерти»
      Покупки Минфином валюты и монетарная политика Банка России не оставляют рублю возможностей для роста
    Реклама