18:30, ресторан армянской кухни "Наири"
Бармен ресторана Ирина готовит черный армянский чай. Официант Арсен обслуживает столик. В "Наири" все повара и официанты - армяне.
- Мне кажется, иметь таких коллег очень интересно, - Ирина разливает темно-черный чай по чашкам. - Я работала и в ресторане узбекской кухне, мне везет на ярко выраженные в национальном плане коллективы. В арсенале бара армянской кухни только три коктейля, зато вино и коньяк в ассортименте.
- Сама я все-таки европейскую кухню люблю, - делает сенсационное заявление бармен, с осторожностью поглядывая на официанта Арсена.
