Зерна от плевел

Москва, 11.12.2014
Потенциал роста цен на зерно в России еще не исчерпан, что отражается на стоимости муки и хлеба. Инициатива Минсельхоза поднять минимальные закупочные цены на зерно для госинтервенций может еще больше подстегнуть их

Фото: РИА Новости

Минсельхоз тревожит быстрый рост цен на муку, фиксировавшийся в последние недели. Причину этого в ведомстве видят в росте цен на зерно. «Остановить рост цен на муку и кондитерские изделия административно сложно. Нужно остановить рост цен на зерно и иметь запасы для внутренних потребностей», - заявил сегодня министр сельского хозяйства Николай Федоров в ходе заседания комитета Госдумы по аграрным вопросам. «По году рост цен на муку составит около 19%. При этом на зерно - почти 70%… Главный вопрос - как остановить рост цен на зерно», - добавил он.

Пока чиновники ломают голову над этим вопросом, население по привычке приходит в ужас от сообщений о грядущем подорожании хлеба. Накануне хлебопеки уведомили ритейлеров о намерении поднять закупочные цены на свою продукцию на 5-10%, обосновав это ростом стоимости зерна, муки, сахара, импортного сырья, логистики и упаковки. Эту информацию «Интерфаксу» подтвердили представители сетей «Дикси», «О`Кей», Х5 Retail Group. 

В среду Росстат сообщил, что за минувшую неделю рост цен на муку в России ускорился до 1,1% с 0,8% неделей ранее. С начала года цены выросли на 4,9%. Вслед за мукой начали разгоняться цены на хлеб: хлеб из пшеничной муки I и II сортов подорожал за неделю на 0,7% против 0,2% неделей ранее, хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки - на 0,6% против 0,3% соответственно. Пшеничный хлеб стал дороже с начала года на 5,6%, ржаной - на 6,6%.

Вклад зерна в стоимость хлеба не превышает в среднем 15-20%, констатирует вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут. «Гораздо большую долю расходов составляют электроэнергия и транспортные расходы, причем, последние на всех уровнях процесса – доставить необходимо сначала зерно, затем муку и, наконец, готовую продукцию. Но почему-то никто не винит в подорожании хлеба нефтяников, все кивают на производителей зерна вместо того, чтобы искать системные решения. С другой стороны, что такое 10% при нынешнем уровне инфляции? Обыкновенная буханка хлеба за 20-22 рубля, которую средняя семья ест два дня, подорожает на 2 рубля, то есть на рубль в день. Так что не вижу причин для поиска виноватых», - рассказал он «Эксперт Online».

Административными мерами остановить рост цен как раз просто, ерничает исполнительный директор Центра «СовЭкон» Андрей Сизов. «Нужно зафиксировать цены на удобрения, семена, технику, а затем на зерно… В результате кормим скотину хлебом, как это было во времена СССР», - напоминает он и приводит при этом несколько отличную от данных Минсельхоза и Росстата статистику: с июля текущего года рубль девальвировался на 50%, на столько же выросли цены на зерно и, соответственно на муку.

Рост цен на зерно отражается на стоимости муки с лагом в 1-1,5 месяца. Сейчас мука производится из зерна, купленного полтора месяца назад. «Но мукомолы будут вынуждены приподнять цены», - прогнозировал в ноябре президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский.

Минсельхоз ранее также объяснял тенденцию к повышению цен на российском зерновом рынке снижением курса рубля и «выжидательной позицией отечественных сельхозтоваропроизводителей». Несмотря на то, что 2014 год выдался в России особенно урожайным (по прогнозу может быть собрано до 104 млн тонн зерна, это второй рекорд после 2008 года) «в закрома Родины» никто его сдавать не спешит, предпочитая продавать на экспорт или отечественным покупателям. Видимо, чтобы подтолкнуть несговорчивых аграриев, ведомство обсуждает повышение минимальных закупочных цен на зерно для госинтервенций. «Сегодня идет окончательное согласование повышения минимальных закупочных цен на зерно для интервенций», - подтвердил Николай Федоров. По его словам, сейчас закупочные интервенции практически остановились, и Минсельхоз считает, что после повышения минимальных закупочных цен этот инструмент будет работать более интенсивно.

Эксперты считают, что потенциал роста цен на зерно в России еще не исчерпан, и инициатива Минсельхоза может подстегнуть их. По данным компании «ПроЗерно», рост цен на пшеницу третьего класса в европейской части России ускорился за неделю с 28 ноября по 5 декабря до 4,5% (10,325 тыс. рублей за тонну) с 3,6% неделей ранее. «Учитывая низкие темпы закупок зерна в интервенционный фонд, решение повысить цену вполне ожидаемо, но государству придется сразу выставлять планку выше или на уровне рынка, то есть появиться еще один покупатель, что только раззадорит продавцов», - поясняет Андрей Сизов. «Изъятие зерна с рынка будет означать сокращение предложения, что, разумеется, не снизит его стоимость, а значит, не будет способствовать удержанию цен на хлеб. Однако в перспективе, когда начнутся товарные интервенции за счет сформированного резерва, они послужат стабилизации рынка», - добавляет Александр Корбут.

Цены на хлеб будут расти, но весьма умеренно - в рамках инфляции, полагает аналитик ИК «РУСС-ИНВЕСТ» Мария Шишкина. «Поскольку для производителей хлеба зависимость от импортных комплектующих или сырья минимальна, то и влияние валютных курсов будет минимальным и не спровоцирует рост цен. Подорожание не превысит 9% по итогам 2014 года и 8% - в 2015-м. Рост цен будет сдерживать и высокий урожай зерна в России в текущем году», - считает она. 

Читайте мнения экспертов, прогнозы и аналитические материалы в социальных сетях: Twitter, ВКонтакте, Facebook, Livejournal, Одноклассники и на страницах Эксперт-Онлайн

Новости партнеров




    РСХБ удвоил поддержку птицеводов-экспортеров

    В прошлом году Россельхозбанк выдал экспортерам мяса птицы около 56 млрд рублей, это более чем вдвое превышает показатели 2018 года

    Люкс для регионов

    Международная гостиничная сеть Radisson Hotel Group считает Россию одним из приоритетных направлений для развития бизнеса. Компания планирует открывать новые отели, в первую очередь в регионах

    «В гонке онлайн-банков мы догнали лидеров»

    Председатель совета директоров СКБ-банка Александр Пумпянский — об оптимальной доле онлайн-операций, затратах на онлайн-банкинг и будущем цифрового банкинга

    Умная квартира для умного города

    Умные технологии стремительно входят в жизнь. Сегодня искусственный интеллект может управлять не только домом и квартирой, но и целыми городами повышенной комфортности с комплексом инновационных инженерных решений

    Акции ММК сохраняют потенциал роста

    По мнению аналитиков, акции Магнитогорского металлургического комбината остаются недооцененными относительно конкурентов
    Новости партнеров

    Tоп

    1. Кризис небесного мандата
      Коронавирус, африканская чума свиней и торможение китайской экономики могут серьезно ослабить позиции председателя КНР Си Цзиньпина
    2. Захотелось процент повыше
      В России появился отдельный сегмент долгового рынка — высокодоходные облигации. В этом году объем новых размещений таких бумаг может вырасти втрое. Основные покупатели — частные инвесторы, которые не всегда адекватно оценивают риски
    3. Пилим по России
    Реклама