Диетолог перечислила овощи и фрукты, которые необходимо включать в рацион в августе

Москва, 29.07.2019

По словам врача- диетолога Елены Соломатиной, в день необходимо съедать 400–500 граммов сезонных овощей и 350–400 граммов фруктов.

Питание плодами по сезону помогает запастись организму витаминами и полезными минералами на весь год, уверена врач. А вот «зимние» овощи и фрукты такие, как бананы, киви, авокадо или корнеплоды, лучше оставить для холодного времени года.

Постоянно присутствовать летом на столе должны помидоры и огурцы, уверена диетолог. Огурцы полезны большим количеством калия, который необходимы для работы сердца и почек, а также служат профилактикой заболеваний щитовидной железы и сосудистой системы.

Помидоры полезны большим количество витамина С, В1, В2, В3, провитамина А, а также фосфора, кальция, магния, железа. Этот овощ полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях, а также упадке сил.

Помимо этого врач советует, делать из помидор заготовки на зиму, поскольку – это единственный овощ, который не утрачивает своих полезных свойств при термической обработке.

В летний сезон для желающих бросить курить необходимо есть как можно больше баклажан, советует врач. При низкой калорийности и большом количестве витамин РР, никотиновой кислоты, этот овощ помогает легче переживать отказ от табака.

Кабачки также должны присутствовать в летнем рационе каждого россиянина. Овощ, благодаря своей низкой калорийности, а также содержанию в нем калия, железа, органических кислот, витаминов С, В1, В2, В6, каротина, хорошо усваиваются организмом.

Из фруктов необходимо есть как можно больше абрикосов, которые содержат много фосфора и магния, и персиков, поддерживающих сердечно-сосудистую систему и почки, добавила диетолог.

Также Соломатина советует не упускать возможность и в сезон бахчевых есть как можно больше арбузов, чей состав  богат фолиевой кислотой, каротином, пектиновыми полисахаридами, солями калия, железом, магнием, кальцием, фосфором. Также ягода очищает организм, промывая почки, напоминает врач.

Новости партнеров







Немецкий консалтинг для российских компаний

Качественный консалтинг из Германии становится все более востребован у российских предприятий, рассказывает Ульф Шнайдер, основатель и президент консалтинговой компании SCHNEIDER GROUP

Офисное пространство будущего

Насколько сильно рабочее пространство офисного работника в самом скором времени будет отличаться от принятых сейчас традиционных представлений

ЮУрГУ получил первый на Урале нейрокомпьютер

Леонид Соколинский — о новейшем нейрокомпьютере на Урале, о будущем нейросетей и искусственного интеллекта

«Криогенмаш» - по-прежнему стратегический актив Газпромбанка

Новый глава совета директоров предприятия — заместитель председателя правления Газпромбанка Тигран Хачатуров. Перед менеджментом стоит задача разработать новую стратегию «Криогенмаша», который рассматривается Газпромбанком как стратегический актив.

Эксперты верят в ценные бумаги ММК

По мнению ряда финансовых аналитиков, акции ПАО «Магнитогорский металлургический комбинат» сохраняют потенциал роста и выгодны для приобретения на фоне постепенного восстановления спроса на сталь
Новости партнеров

Tоп

  1. Курс доллара перешел к мощному росту
    По мере замедления темпов восстановления глобальной экономики инвесторы все больше стремятся к надежным активам, одним из которых по-прежнему остается американский доллар
  2. Запредельное зло и предел зла
    Искусство способно прикоснуться к тому, о чем больно даже думать. Хорошо ли это? Наверное, необходимо. Чаще — и лучше уж так — оно пугает нас выдуманными страхами, а если вдобавок стремится исцелить надеждой, то в нее хочется верить, как в реальную
  3. На войну в Карабахе отведено немного времени
    Минувшие выходные имеют основания войти в историю Армении как скорбные даты, а для Азербайджана, напротив, стать будущим военным праздником. На карабахских фронтах явно наметился перелом
Реклама