В Роскачестве дали советы по выбору красной икры

Москва, 20.12.2019

Специалисты автономной некоммерческой организации «Российская система качества» (Роскачество) в канун Нового года дали советы по выборы красной икры. В частности, специалист ведомства Наталья Петроченкова в интервью радио Sputnik рекомендует при покупке икры в жестяной банке внимательно осмотреть её на наличие внешних повреждений. Банка не должна быть вздутой, так как это верный признак наличия в икре недопустимых видов микробов.

При этом она подчеркнула, что лучше всего выбирать икру, где на банке будет стоять маркировка «ГОСТ» на упаковке. Кроме того, необходимо обратить внимание на место изготовления икры – лучше всего покупать икру, изготовленную на Камчатке или Сахалине.

Между икрой в жестяной банке или стеклянной таре, лучше сделать выбор на стекле. Можно покупать икру и на развес. В таком случае сложнее спрятать некачественный продукт и легче рассмотреть непосредственно саму икру.

В Роскачаестве поясняют, что икринки первого сорта должны быть целыми, одинакового цвета, размера. Если такую банку перевернуть, то икра, если она качественная станет ползти по стенкам. Если это происходит, то в банке слишком много, так называемого «джуса» - специальной жидкости, которая добавляется в продукт.  

Также эксперты отметили, что заморозка н влияет на качество икры, но только в том случае, если это было сделано только один раз.

Новости партнеров







Офисное пространство будущего

Насколько сильно рабочее пространство офисного работника в самом скором времени будет отличаться от принятых сейчас традиционных представлений

ЮУрГУ получил первый на Урале нейрокомпьютер

Леонид Соколинский — о новейшем нейрокомпьютере на Урале, о будущем нейросетей и искусственного интеллекта

«Криогенмаш» - по-прежнему стратегический актив Газпромбанка

Новый глава совета директоров предприятия — заместитель председателя правления Газпромбанка Тигран Хачатуров. Перед менеджментом стоит задача разработать новую стратегию «Криогенмаша», который рассматривается Газпромбанком как стратегический актив.

Эксперты верят в ценные бумаги ММК

По мнению ряда финансовых аналитиков, акции ПАО «Магнитогорский металлургический комбинат» сохраняют потенциал роста и выгодны для приобретения на фоне постепенного восстановления спроса на сталь

Продается ЗАВОД МЕТАЛЛОКОНСТРУКЦИЙ В Красноярском крае

Действующее предприятие с многолетней историей Восточно-Сибирский завод металлоконструкций (г. Назарово, мкр промышленный узел, 8) выставлен на торги. Сейчас его возможно приобрести по минимальной стоимости

Мобильный отряд. Как мобильные решения повышают чек в ритейле

Несмотря на цифровую революцию последних лет до объявления в мире режима самоизоляции именно оффлайн-магазины оставались основным местом совершения покупок. С появлением же COVID-19 цифровизация магазинов стала для многих компаний единственно возможным способом остаться на плаву
Новости партнеров

Tоп

  1. Sukhoi SuperJet очистят от иностранного влияния
    Разработка обновленного ближнемагистрального самолета Sukhoi SuperJet New, призванного заменить существующий Sukhoi SuperJet 100, должна завершиться уже к 2023 году
  2. «Они не помнят нас хороших, пусть не забудут нас плохих»
    Кто такой «русский хакер», чем он руководствуется, что у него на душе, есть ли вообще у него душа и действительно ли хакеры настолько всесильны, что могут влиять на политику
  3. Турция на всех парах мчится к финансовой катастрофе
    Экономика Турции приближается к краху. Курс национальной валюты - лиры - обновляет исторические минимумы день за днем буквально без остановки, и это не атака спекулянтов, а отражение реального положения дел
Реклама