Уборка в отелях по профессиональным стандартам

Москва, 24.03.2020

Важный фактор, влияющий на оценку отеля или гостиницы посетителем - чистота в холле, фойе и номере. На страже чистоты и гигиены заведения должен стоять персонал, знающий все тонкости уборки с применением профессиональных чистящих средств. Спрос на спецхимию для уборки растет параллельно с развитием индустрии ресторанно-гостиничного бизнеса. Впрочем, некоторые отельеры продолжают использоваться обычную бытовую химию, аргументируя свой выбор дешевизной таких средств. Это допустимо, но на практике с помощью бытовых очистителей не всегда удается добиться удовлетворительного результата. В конечном счете, себестоимость уборки выходит большей, чем если бы применялось профессиональное средство.

Выбор в пользу дешевого моющего для домашнего использования может сыграть с владельцем отеля злую шутку. Многие загрязнения не посильны для бытовых очистителей из-за низкой концентрации в них активных веществ. В итоге приходится дополнительно тратиться на химчистку или вызов клининговых служб.

Преимущества профессиональной химии

Профессиональные моющие включают ПАВы, способные быстро и эффективно расщеплять грязь и дезинфицировать очищаемую поверхность. Благодаря этому сокращается время на уборку, что тоже немаловажно. Одна из основных задач службы хаускипинга и отдела снабжения любого отеля - подбор комплекса профессиональных моющих средств для клининга. При этом нужно руководствоваться общепринятыми международными санитарно-гигиеническими нормами.

Сегодня в ассортименте многих производителей есть линейки профессиональных продуктов для сегмента HoReCa, включающие универсальные и узкоспециализированные препараты. Предлагается продукция для:

● мытья полов из ламината, паркета, дерева и т. д.;

● поверхностей из стекла, зеркал;

● унитазов, раковин, душевых кабин;

● ковролина и мебельной обивки;

кухонных зон;

● устранения сложных загрязнений и т. д.

Рабочие растворы готовятся из концентратов и часто обладают не только моющим, но и ухаживающим, дезодорирующим эффектом. В зависимости от концентрации, средства решают разные задачи, подходят для генеральной и повседневной уборки. С их помощью обеспечивается качественный уровень санитарно-гигиенической обработки помещений.

В связи с ужесточением экологических требований, производители разрабатывают новые рецептуры с:

● биоразлагаемыми компонентами;

● органическими растворителями;

● меньшей долей содержания чистых щелочей и кислот.

Актуальность выбора между бытовой и специализированной химией постепенно падает. Сейчас для отельеров акцент смещается на покупку профессиональных чистящих средств той или иной торговой марки. Многие дистрибьюторы на российском рынке предлагают качественную продукцию от мировых брендов - Dolphy, Silan, Эконобель и др.

Без использования профессиональной химии невозможно добиться качественных результатов в уборке номерного фонда, общественных зон и кухни. Это, в первую очередь, забота о комфорте и безопасности клиентов. Однако важно строго соблюдать правила применения, предписанные производителем. Только в этом случае средства будут безопасны для персонала и постояльцев.

Новости партнеров







Немецкий консалтинг для российских компаний

Качественный консалтинг из Германии становится все более востребован у российских предприятий, рассказывает Ульф Шнайдер, основатель и президент консалтинговой компании SCHNEIDER GROUP

Офисное пространство будущего

Насколько сильно рабочее пространство офисного работника в самом скором времени будет отличаться от принятых сейчас традиционных представлений

ЮУрГУ получил первый на Урале нейрокомпьютер

Леонид Соколинский — о новейшем нейрокомпьютере на Урале, о будущем нейросетей и искусственного интеллекта

«Криогенмаш» - по-прежнему стратегический актив Газпромбанка

Новый глава совета директоров предприятия — заместитель председателя правления Газпромбанка Тигран Хачатуров. Перед менеджментом стоит задача разработать новую стратегию «Криогенмаша», который рассматривается Газпромбанком как стратегический актив.

Эксперты верят в ценные бумаги ММК

По мнению ряда финансовых аналитиков, акции ПАО «Магнитогорский металлургический комбинат» сохраняют потенциал роста и выгодны для приобретения на фоне постепенного восстановления спроса на сталь
Новости партнеров

Tоп

  1. Курс доллара перешел к мощному росту
    По мере замедления темпов восстановления глобальной экономики инвесторы все больше стремятся к надежным активам, одним из которых по-прежнему остается американский доллар
  2. Запредельное зло и предел зла
    Искусство способно прикоснуться к тому, о чем больно даже думать. Хорошо ли это? Наверное, необходимо. Чаще — и лучше уж так — оно пугает нас выдуманными страхами, а если вдобавок стремится исцелить надеждой, то в нее хочется верить, как в реальную
  3. На войну в Карабахе отведено немного времени
    Минувшие выходные имеют основания войти в историю Армении как скорбные даты, а для Азербайджана, напротив, стать будущим военным праздником. На карабахских фронтах явно наметился перелом
Реклама