Аналитики ЕМИСС назвали стоимость новогоднего стола в 2025 году

Фото: Евгений Филиппов/Эксперт
Стоимость набора продуктов для новогоднего стола в России в 2025 году в среднем составит около 10 тыс. руб. Об этом сообщили РИА Новости со ссылкой на данные Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС) за ноябрь.

Новогодняя корзина для четырех человек включает продукты для горячего блюда, овощной нарезки, закусок, бутербродов с икрой и шпротами, салатов «Оливье» и «Селедка под шубой». За основу подсчетов взято, что новогодняя корзина состоит из 2 кг курицы, 0,5 кг картофеля, 600 г помидоров и огурцов, 800 г солений, 400 г сыра, а также по 300 г мясокопченостей, вареной и сырокопченой колбасы.

Также в набор входят фрукты (по килограмму апельсинов, мандаринов, винограда, яблок и 300 г лимонов), 800-граммовый торт, а также напитки: бутылка игристого и столового вина, коньяк, минеральная вода, сок и чай.

В России традиционного новогоднего горячего нет, обычно подают запеченную курицу с картошкой — 511 руб., и овощную нарезку — 512 руб. Самой дорогой закуской считаются бутерброды с красной икрой: их стоимость для 12 штук — 2 666 руб. Бутерброды со шпротами стоят 304 руб. за ту же порцию. Мясная и сырная тарелки обойдутся в 1 237 руб.

Салат «Оливье» для четверых обойдется в 576 руб., «Сельдь под шубой» — в 291 руб., разносолы — в 230 руб., фрукты — в 892 руб., а торт — в 718 руб.

В этом году средняя цена бутылки шампанского — 425 руб., вина — 513 руб., коньяка — 820 руб. Упаковка чая из 25 пакетиков стоит 85 руб., сок — 136 руб., минералка — 78,4 руб.

12 декабря доктор экономических наук, экс-замминистра сельского хозяйства и продовольствия Леонид Холод сообщил, что в России цены на продукты перед праздниками снова вырастут и достигнут пиковых значений после 20 декабря. По его словам, точный рост неизвестен, но в прошлом году перед Новым годом цены увеличились на 10-15%.

Больше новостей читайте в нашем телеграм-канале @expert_mag