Для сравнения, пиво за год подорожало на 14,96% (до 208,29 руб. за литр), крепленое вино — на 12,6% (до 963,48 руб.), а коньяк — на 10,09% (до 1,7 тыс. руб.).
Опрошенные изданием эксперты назвали несколько ключевых факторов, разогнавших стоимость. Главный из них — повышение акцизов на спирт. С начала 2026 года акциз на алкоголь крепче 18% вырос на 11,4%, достигнув 824 руб. за литр безводного спирта.
Одновременно проиндексирована минимальная розничная цена (МРЦ) на водку. С 1 января 2026 года она увеличилась на 17,1%, до 409 рублей за бутылку 0,5 литра. Для бренди МРЦ поднялась на 28% (до 605 руб.), для коньяка — на 16% (до 755 руб.).
Помимо фискальной нагрузки, растет и себестоимость производства. Участники рынка отмечают удорожание логистики, сырья и упаковки (по оценкам экспертов, на 3–7% за год), а также увеличение операционных расходов — на электроэнергию, зарплаты и работу цехов.
Рост цен повлиял на структуру потребления, побудив покупателей переходить на более дорогую продукцию из-за несущественной разницы в цене. Данные Алкогольной сибирской группы подтверждают эту тенденцию: в 2025 году доля премиальных и суперпремиальных водок выросла, тогда как сегмент экономкласса сжался с 39,5% до 36,1%.
До конца года водка продолжит дорожать. Участники рынка прогнозируют, что в 2026 году продажи напитка могут снизиться на 2–3%. При этом падение затронет в основном бюджетные марки, тогда как продажи премиальных брендов, вероятно, продолжат расти.
В 2025 году продажи алкоголя в России снизились на 9,3%, упав до уровня 2017 года. По данным Росалкогольтабакконтроля (РАТК), реализация коньяка упала на 9,2%, до 1,2 млн дал, водки — на 3,6%, до 2,7 млн дал.
Больше новостей читайте в нашем телеграм-канале @expert_mag