Баскин Роббинс


Жара: франчайзи налегают на мороженое

О том, что небывалая жара увеличила продажи в России на 10%, в интервью «Эксперту Online» рассказала генеральный директор «Баскин Роббинс» в России Агнесса Осипова

Фабрика мороженых грез

Рядовой любитель мороженого не всегда может понять, из чего же, собственно, оно сделано. Существуют тысячи его вариантов и сотни фабрик-производителей. Мы выбрали одну, чтобы посмотреть, как из прозаического молока получается мороженое. Выяснилось, что кроме молока нужны десятки ингредиентов, а главное — отработанные годами рецепты