Продукты питания


Не кумысом единым

Будневич Иосиф/Фотохроника ТАСС

Казахстанские производители постепенно оценивают все преимущества единого экономического пространства с Россией и осваивают российский розничный рынок

ОЛЕГ СЕРДЕЧНИКОВ

За свежим соком — в морозилку

В Москве открылись первые магазины свежезамороженной продукции «Фреш Фрост». В основе рыночной стратегии проекта — идея продавать замороженный продукт такого же качества, как свежий

Рынок соков пошёл в рост. Хотя и не должен был

Объем производства соков в России в 2018 году увеличился на 1,6% - впервые с 2014 года, когда потребление начало сокращаться на фоне затяжного экономического кризиса, рассказал президент Российского союза производителей соков (РСПС) Максим Новиков. И почему, тоже рассказал

«План Сатаны», или Здоровая еда будущего

Во всем мире неуклонно растет потребление альтернативных продуктов на растительной основе — мяса, молока, сыра, масла. Новые тренды дошли и до России, однако отечественные потребители в большинстве своем пока к таким продуктам относятся с недоверием

«Транснациональные компании уже поверили в российский бренд органической продукции»

Кооперация производителей органической сельхозпродукции с крупными и средними переработчиками позволит обеспечить растущий внутренний спрос на чистую еду, а в перспективе - экспортировать не сырье, а готовую «зеленую» продукцию.

DPA/TASS

Производителей органической еды поддержат рублем

Вскоре производители органической продукции смогут получать меры господдержки на развитие бизнеса, что ускорит создание в России собственного бренда «зеленой» еды.

Артем Геодакян/ТАСС

ФАС объяснила, почему цены на продукты должны расти

Рост цен на продовольственные товары оправдан с точки зрения интересов производителей, считают в ФАС

Сергей Бобылев/ТАСС

Минпромторг собьет цены на продукты

Уже в ближайшей перспективе Госдума рассмотрит законопроект о развитии сельскохозяйственных рынков в России

DPA/TASS Автор: Arnulf Stoffel

Товары из Европы тем хуже, чем дальше на восток

Потребители «сильных» и «слабых» членов ЕС получают разные по качеству продукты питания и другие товары, как отличаются от европейских и товары, поставляемые оттуда в РФ

Александр Рюмин/ТАСС

Мир все-таки убедили во вредности сахара

Цены на сахар упали до трехлетнего минимума из-за снижения потребления, вызванного агитацией ученых и медиков. Но и производство не падает, а кое-где даже растет. В конце концов, все это вопросы конкуренции

Ресторан дома

В российской рознице активно растет спрос на готовую еду. Ее производители пытаются конкурировать, предлагая блюда ресторанного качества за умеренные деньги

Артем Геодакян/ТАСС

Продукты не справились с сезонностью

С начала года минимальный набор продуктов питания в России подорожал почти на 10%. Однако ситуация с ценами скоро изменится и на политике ЦБ не отразится

Подкрашенные оливки

В результате масштабной совместной операции Интерпола, Европола и полиций десятков стран конфисковано свыше 10 тыс. тонн и 1 миллиона литров контрафактных продуктов и напитков, в том числе и опасных для здоровья

ИТАР-ТАСС / Fotoimedia

Mars и Snickers: на зубах не хрустит?

В Германии в продукции мирового пищевого гиганта Mars были обнаружены посторонние предметы. После этого инцидента продажи батончиков Mars, Snickers, Milky Way и конфет Celebrations были приостановлены более, чем в 50 странах. Из российских магазинов товар отзываться не будет, заверили «Эксперт Оnline» в компании. Там говорят, что наши Mars'ы сделаны на другой фабрике. Но если при поедании батончика у вас все-таки подозрительно хрустнет на зубах, не забудьте уведомить Роспотребнадзор

Мяса и хлеба

Борьба за потребителя в условиях кризиса — задача со многими неизвестными. Но решать ее надо оперативно

Владимир Смирнов/ТАСС

Магазины на колесах въедут в города

Бизнес и Минпромторг провели публичное обсуждение изменений в законы, регулирующие нестационарную и развозную торговлю. В малых городах этот особо популярный вид торговли будет носить фактически уведомительный характер. Местные правила не должны будут ставить предел количеству мобильных точек. Но сильнее всего может сработать то, что законопроект делает торговлю элементом национальной безопасности - продовольственной

Донат Сорокин/ТАСС

Доживем до урожая

Почему некоторые цены растут быстрее инфляции, и кто стал чемпионом импортозамещения

Виктор Бартенев/Интерпресс/ТАСС

Полки не опустеют

Минпромторг не ожидает дефицита и снижения качества продуктов после Нового года

«Евродон» выведет свою продукцию на зарубежные рынки

Руководство холдинга «Евродон» (Ростовская область) планирует начать поставки своей мясной продукции на рынки Азии

Александр Щербак/ТАСС

Российские овощи дешевеют рекордными темпами

Цены на продукты питания за год с введения продовольственного эмбарго стабилизировались и начали снижаться. Так, с апреля этого года ощутимо подешевели огурцы, томаты, перец, капуста, бананы, виноград, сыр, апельсины, яйца и рыба.

Светлана Холявчук/ Интерпресс/ТАСС

Цены на продукты пошли вспять

С начала года российские цены выросли на 8,5%, а в июне — на 0,2%. При этом стоимость продуктов питания снизилась за месяц на 0,4%, сообщается в отчете Росстата. Другими словами, в России впервые с августа 2014 года зафиксирована продовольственная дефляция

Шоколад как деликатес

Российские кондитеры уверены, что качественный шоколад вот-вот станет дефицитом

Деревы замкнули мясной цикл

Предприниматели из Карачаево-Черкесии запустили в соседней Адыгее крупный мясоперерабатывающий комплекс

Стоп-холодильник

Беспрецедентное за шесть лет снижение спроса на продукты питания не смущает отечественных производителей: они заняты замещением выпадающего импорта. Но и на этом рынке жесткая борьба за потребителя неизбежна

Свято место

Девятимесячное эмбарго на продовольствие из стран Запада показало: сибирские пищевики вполне способны на импортозамещение. Все, что им нужно, — это еще три–пять лет санкций, доступ к кредитам и господдержка

Фото: Елена Елисеева

Закон бутерброда

Пищепром свернул инвестпрограммы и выжидает: для развития ему нужны не разговоры про импортозамещение, а инвестиции и стабильность

ФОТО: meatinfo.ru

Мясо набирает вес

В условиях продуктового эмбарго мясное животноводство Северо-Запада имеет шанс на ускоренное развитие. Причем речь может идти не только о свинине и птице, которые с советских времен были приоритетными для региона, но и о «полноценном мясе» – говядине

YAY/TASS

Почему большинство диет не дают длительного результата

Людям, сидящим на диете, впору придумывать пословицы и крылатые выражения типа: «Как ни ограничивай себя в еде, сброшенные килограммы все равно вернутся».

YAY/TASS

Почему физические упражнения не спасут вас от лишнего веса

Новость о том, что в эпидемии ожирения, охватившей в последние годы планету, виноват не дефицит физической активности, а сахар, конечно, порадует многочисленных любителей лежания на диване.