Вкусных конфет не будет

Русский бизнес
Москва, 08.06.2009
«Эксперт» №22 (660)
Повышение таможенных пошлин на тропические масла, скорее всего, не увеличит спрос на животные жиры, а отечественные производители не откажутся от использования дешевого сырья

Вокруг пальмового масла ходят легенды. Одни говорят, что оно не усваивается человеческим организмом и оседает в виде бляшек на сосудах. Другие считают, что усваивается, просто не надо есть это масло ложками. Третьи уверены, что «пальма» полезна для здоровья, так как содержит витамины. Так или иначе, но с каждым годом потребление тропических масел во всем мире растет, и Россия не исключение. Сегодня вокруг тропического масла в нашей пищевой отрасли развернулась нешуточная борьба. 1 июня вступило в силу постановление правительства РФ о повышении ввозной таможенной пошлины на тропические масла в два раза — до 10% — сроком на девять месяцев. Инициатором этого решения выступил Молочный союз России: молочники считают, что тропические масла являются дешевым конкурентом отечественным молочным жирам и негативно влияют на качество пищевой продукции.

Триумф тропических масел

Тропические масла — пальмовое, пальмоядровое, кокосовое — получают из тропических растений Юго-Восточной Азии, Африки и Латинской Америки. Используются тропические масла в производстве жиров для молочной, кондитерской, хлебобулочной продукции, в мыловарении. Крупнейшие мировые производители и экспортеры тропических масел — Малайзия и Индонезия.

По данным Молочного союза России, за последние пять лет объем импорта в нашу страну тропических масел вырос почти в два раза и составил 900 тыс. тонн. Этому способствовали и межправительственные соглашения. По словам председателя совета директоров компании «Вимм-Билль-Данн» Давида Якобашвили, тропическое масло поступает в Россию из Малайзии по бартерной схеме в счет платы за российское вооружение. По его словам, первоначальная квота тропических масел для мыловарения, где они раньше в основном и использовались, составляла 240 тыс. тонн. Появившиеся в результате бартерных контрактов лишние объемы ушли в пищевую промышленность.

Причина стремительного распространения тропических масел — их дешевизна: они почти втрое дешевле сливочного. Этим объясняется активное развитие в последние годы производства всевозможных спредов — животных жиров (маргарина, сливочного масла и т. д.) с добавлением растительного масла. Все это происходит в ущерб молочной отрасли, где спрос и так серьезно сокращается. Сегодня молочники считают, что без повышения таможенных пошлин на тропические масла российское молочное животноводство обречено.

Обратной дороги нет

Представители других отраслей считают, что повышение таможенных пошлин на тропические масла не даст должного эффекта для молочной отрасли: по данным ИКАР (Институт конъюнктуры аграрного рынка), в среднем на производство молочной продукции используется 17–18% всех тропических масел. А вот на производителях масложировой продукции повышение таможенных пошлин скажется непосредственным образом. В последние годы в этой отрасли было создано большое количество новых производств, занимающихся переработкой пальмового масла в спецжиры для пищевой отрасли и производством спредов. По данным компании «Эфко», в 2002 году рынок спецжи

У партнеров

    «Эксперт»
    №22 (660) 8 июня 2009
    Автопром
    Содержание:
    Почем Opel для народа

    Покупка концерна Opel группой инвесторов во главе со Сбербанком позволит появиться новому крупному игроку в мировом автопроме. Есть шанс, что этот игрок сможет вывести из кризиса российскую автомобильную индустрию

    Экономика и финансы
    На улице Правды
    Реклама