Вертикальные фермы: новосибирская земляничная поляна приедет в Европу

10 мая 2021, 00:00
№20
СТАНИСЛАВ КРАСИЛЬНИКОВ/ТАСС
В Новосибирске землянику выращивают вертикально

Компания iFarm (Новосибирск), разрабатывающая технологии выращивания овощей, ягод и зелени в городских вертикальных фермах, поставит в 2021 году салатную ферму в Норвегию и земляничную — в Германию. В Норвегии договор подписан с компанией Columbi Farms, которая занимается производством норвежского лосося. На салатной вертикальной ферме планируется использовать для питания растений часть воды с лососевых фабрик. Этим летом начнутся эксперименты на небольшой фабрике в Осло, а в 2022 году предполагается запустить технологию на более крупных лососевых фермах компании. Земляничный проект не нуждается в экспериментах — аналогичную ферму iFarm строит в Новосибирске: на площади в 273 кв. м планируется разместить около 7000 ягодных кустов и получить первый урожай уже этим летом.