Не по Далю

12 февраля 2007, 00:00

Чтобы разрешить назревающий в Европейском союзе дефиниционный кризис, Европарламент предлагает свое определение напитку под названием «водка». Польша, Швеция и Финляндия убеждены, что только спирт, дистиллированный из зерновых культур или картофеля, может однозначно называться «водка». С ними не согласны другие члены ЕС, такие как Венгрия, Испания и Великобритания. По мнению производителей из этих стран, нет никаких оснований вносить изменения в существующие правила, которые позволяют называть «водкой» дистиллят из любых сельскохозяйственных продуктов. Европейские парламентарии предложили в качестве компромисса ясно указывать на водке, произведенной из зерна, картофеля или патоки, ее ингредиенты. Это, собственно, и есть «водка». Алкогольный же напиток, в состав которого входят спирты более чем одного продукта, должен называться «смешанная водка» – «blended vodka».