По словам опрошенных РБК экспертов, рост цен на него может быть связан с низкой базой 2023 г., когда был собран рекордный урожай в 8,6 млн т. Тогда цены на картофель, по данным Росстата, которые приводит издание, напротив, упали на 15,8%.
В 2024 г. площадь под картофель сократилась на 33,9 тыс. га по сравнению с 2023 г., следует из данных Минсельхоза, которые приводит РБК. По словам руководителя аппарата Картофельного союза Татьяны Губиной, это стало одним из факторов, который привел к снижению урожая в 2024 г. Также на снижение урожая повлияли неблагоприятные погодные условия: весной посевы пострадали от вернувшихся заморозков, а во время уборки урожая в одних регионах произошла засуха, а в в других — переувлажнение почвы. В результате цены на картофель постепенно повышались, констатирует Татьяна Губина. Только за ноябрь 2024 г. цены на картофель выросли сразу на 17,6%.
Среди других наиболее подорожавших продуктов питания, динамику стоимости которых отслеживает Росстат, — сливочное масло. Килограмм продукта в декабре 2024 г. подорожал на 36,2% год к году, следует из опубликованных на сайте Росстата данных. Средняя по стране цена за килограмм сливочного масла в декабре 2024 г. достигла почти 1,2 тыс. руб., уточняет РБК.
По данным Росстата, в среднем в декабре прошлого года цены выросли на 9,52% к декабрю 2023 г. Овощи и фрукты подорожали на 22,09% год к году. В месячном выражении цены на огурцы в декабре 2024 г. выросли на 39,7%, на помидоры — на 17,7%, а на белокачанную капусту — на 10,4%, свидетельствует статистика Росстата.
В десятку товаров, цены на которые выросли сильнее всего, РБК добавляет и красную икру, стоимость которой год к году выросла на 37,7% и достигла 9,2 тыс. руб. за 1 кг. Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев ранее объяснял рост цен на нее двукратным снижением вылова лососей в 2024 г.
Среди всей номенклатуры товаров и услуг, отслеживаемых Росстатом, сильнее всего по итогам 2024 г. подорожало слабительное средство бисакодил — на 121,2%. РБК уточняет, что упаковка по итогам декабря 2024 г. в среднем стоила 44 руб., а его доля употреблении ниже 0,1%.
Больше новостей читайте в нашем телеграм-канале @expert_mag
