Тема номера
КОЛЛАЖ — А. ЧЁРНЫЙ

Волна банкротств накрыла Юг

Увеличение числа банкротных дел — тенденция последних лет и результат кризиса неплатежей после 2015 года. На Юге эта волна усиливается банкротствами широкого спектра физлиц — владельцев и руководителей некогда процветающих компаний, связанных с девелопментом, АПК и переработкой

Повестка дня
Русский бизнес

Модельер берётся за мужчин

Ростовский производитель женской одежды под брендом Elis за 10 лет вырос в 10 раз. Новая точка роста — выпуск мужской коллекции

Юг России: пора готовиться к кризису

Национальные проекты могут стать драйвером роста регионов Юга даже в условиях надвигающегося кризиса. К такому выводу пришли участники XIII межрегионального форума крупнейших компаний ЮФО

Кубанский переработчик приручил транснационалов

Компания «Свежий ветер» — один из крупнейших производителей соковых полуфабрикатов для крупных игроков рынка — Pepsico и Coca-cola. Долгое время рост ей обеспечивают собственная сырьевая база и постоянное совершенствование технологий переработки

Специальный проект

Рост АПК юга России взяли на себя холдинги

50 крупнейших компаний АПК и пищевой промышленности юга России завершили год на позитивной ноте — их совокупная выручка увеличилась на 26% и достигла отметки в 440 млрд рублей. Реально зарабатывают только диверсифицированные группы компаний

График 1.. алЕксандР гавРилОв Рост АПК юга России взяли на себя холдинги 50 крупнейших компаний АПК и пищевой промышленности юга России завершили год на позитивной ноте — их совокупная выручка увеличилась на 26% и достигла отметки в 440 млрд рублей. Реально зарабатывают только диверсифицированные группы компаний Большая часть компаний рэнкинга имеет кубанскую «прописку» — 33 участника
Таблица 1.. Рэнкинг 50 крупнейших компаний АПК и пищевой промышленности юга России по итогам 2018 года
График 2.. Большая часть компаний в рэнкинге 2018 года аффилированы с более крупными структурами
Таблица 2.. Местонахождение центра принятия решений холдинга или группы компаний
Таблица 3.. Топ-5 компаний по росту выручки в 2018 году
Таблица 4.. Топ-5 компаний по снижению выручки в 2018 году
Таблица 5.. Топ-5 компаний с чистой прибылью по итогам 2018 года
Таблица 6.. Топ-3 компаний с чистым убытком по итогам 2018 года

АПК с большой цифры

Активное внедрение «умных» технологий может заметно повысить эффективность АПК юга России, но за их внедрение пока боятся браться, опасаясь неконтролируемого роста издержек на переобучение кадров

График 1.. Коэффициент роста производительности труда на сельскохозяйственных предприятиях в рамках реализации федерального проекта «Цифровое сельское хозяйство», %
График 2.. Количество приобретенных организациями новых технологий, программных средств в целом по России

Южные лидеры взяли лин-технологии на вооружение, но не распробовали их

Результат от внедрения технологий бережливого производства не всегда видят даже те южные компании, которые ими занимаются. Это сдерживает и инвестиции, и подготовку кадров. Те же, кто зашёл далеко, получают результат, превышающий ожидания. Таковы итоги исследования «Бережливая индустрия юга России»

График 1.. Преобладающее большинство опрошенных компаний проводят замеры производительности труда на предприятии
график 2.. Больше половины опрошенных компаний заявили, что динамика производительности труда немного увеличилась
График 3.. Почти 60% респондентов уверено, что внедрение БП позволит повысить производительность труда на 10–30%
Таблица 1.. Подавляющее большинство респондентов только начинают внедрять принципы БП в работе отдельных подразделений
Таблица 2.. Более половины опрошенных связывают внедрение БП с возможностью ощутимо сократить себестоимость продукта или услуги
График 4.. Внедрение принципов бережливого производства для большинства компаний все еще носит ознакомительный характер
График 5.. Список потерь у опрошенных компаний довольно широк, и зачастую эти проблемы выявляются именно при запуске БП
График 6.. Максимальные значения по получению образований в сфере БП были выявлены у 6% опрошенных
График 7.. Дефицит кадров и мотивации у коллектива — это пока главные препятствия для внедрения БП у компаний
График 8.. Подготовка кадров для внедрения лин-технологий остается довольно острой проблемой для опрошенных компаний
Гарфик 9.. Партнерство с вузами набирает больше голосов, чем региональная и муниципальная власть или отраслевые союзы
График 10.. Намерение решать кадровые проблемы — третий по популярности ответ, хотя именно эта тема наиболее актуальна для компаний
Таблица 2.. Оптимальной формой сотрудничества с вузами компании считают запуск программ по переобучению сотрудников принципам БП
График 11.. Компании видят в БП потенциал, но финансирование пока носит остаточный характер
График 12.. Более трети опрошенных пока не увидели во внедрении БП реального практического результата
График 13.. Самый ожидаемый ответ — сокращение себестоимости продукции и услуг — выбрали лишь 24% респондентов
График 14.. От внедрения БП компании ждут не только сокращения себестоимости, но и решения задач по менеджменту и продажам
P.S.
№11 (437)
1 ноября 2019 - 30 ноября 2019
  PDF
обложка Эксперт Юг» №11 (437) - Когда прекратится волна банкротств?