Потребление

Как ресторанный рынок превратился в биржу внимания и кто на ней зарабатывает На ресторанном рынке время — важный товар. Утром — кофе навынос у метро. В обед — бизнес-ланч, заказан в приложении за три минуты до совещания. Вечером — доставка, потому что в магазине тратится время. Ресторан как место, куда приходят провести время, нужен все реже. Ресторан как сервис, который приходит сам, — все чаще. За прошедшую пятилетку эта логика заметно изменила рынок: кто успел стать сервисом — выиграл, кто остался...

Как мгновенное потребление переписывает правила рынка Еще недавно новая покупка была событием. Сегодня путь от «хочу» до «имею» укладывается в минуты ...

Объем розничных продаж алкогольной продукции (без учета пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) в России в 2025 году сократился на 9,3% и составил 205,7 млн дал против 226,9 млн дал годом ранее, сообщает ТАСС со ссылкой на данные Росалкогольтабакконтроля. Согласно данным ЕМИСС, последний раз сопоставимо низкие объемы розничных продаж алкоголя фиксировались восемь лет назад — в 2017 году, когда было реализовано 193,7 млн дал, отмечает РБК. Наиболее заметное падение зафиксировано в сегменте...

... Так, если у Банка России получится сдержать инфляцию, есть шанс, что по мере снижения ключевой ставки «навес» сбережений транслируется в потребление и даст импульс экономическому росту, пояснил Матовников. По прогнозу регулятора, в 2026 году средний уровень инфляции составит ...

Потребление алкоголя в России продолжает устойчивое снижение. В ноябре 2025 года среднедушевое потребление составило 7,63 литра за последние ...

... сообщила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут на главной стратегической сессии форума «Биопром». «У нас за последний год опять выросло потребление сахара на полкилограмма. Это при том, что норма Минздрава 8 кг, а мы опять вернулись к 23 кг», — отметила министр ( цитата по ТАСС)....