Уральский государственный экономический университет — в шоколаде: международный образовательный центр УрГЭУ открыл здесь филиал Московской школы шоколада (центр кондитерского искусства А. Коркунова). Первые мастер-классы с участием известных мастеров кулинарного искусства прошли на тему «Сложносоставные десерты. Сочетания, изучение вкусов» и «Заказные торты и работа с различными видами сырья: шоколад, карамель, марципан, мастика».
Эксперт Урал №12 (369)
30 марта 2009 - 6 апреля 2009 В номере: Тема недели Повестка дня- Новости недели
- Свердловским перевозчикам навязали тарифы
- АвтоВАЗ перестал платить уральским поставщикам
- Поглощать будет государство
- Загадочная привязанность Пенсионного фонда
- МТС подвинула конкурента, но уступила абоненту
№12 (369)
30 марта - 6 апреля 2009
