Фото недели

30 марта 2009, 00:00

Уральский государственный экономический университет — в шоколаде: международный образовательный центр УрГЭУ открыл здесь филиал Московской школы шоколада (центр кондитерского искусства А. Коркунова). Первые мастер-классы с участием известных мастеров кулинарного искусства прошли на тему «Сложносоставные десерты. Сочетания, изучение вкусов» и «Заказные торты и работа с различными видами сырья: шоколад, карамель, марципан, мастика».