Фото недели

18 марта 2013, 00:00
  Урал
В Тюмени впервые состоялся гастрономический фестиваль «Мясной базар»: за два дня по ценам производителей продано более 54 тонн мясной продукции на 11 млн рублей. Наибольшей популярностью пользовались оленина и крольчатина. Организаторы пригласили на фестиваль специалиста из Франции и шеф-поваров тюменских ресторанов: первый показал мастер-класс разделки туш, а вторые — приготовления деликатесов.

expert-ural_11_047.jpg
В Тюмени впервые состоялся гастрономический фестиваль «Мясной базар»: за два дня по ценам производителей продано более 54 тонн мясной продукции на 11 млн рублей. Наибольшей популярностью пользовались оленина и крольчатина. Организаторы пригласили на фестиваль специалиста из Франции и шеф-поваров тюменских ресторанов: первый показал мастер-класс разделки туш, а вторые — приготовления деликатесов.