Уфа

• Артем Русакович

Всех прибывающих в столицу Башкирии на самолете или поезде встречают гигантские символы, стоящие на крышах терминалов: ѲΦѲ. Так что первый вопрос, которым задаются обескураженные приезжие: «А что это за три шурупа над вокзалом?» Местные, улыбаясь, объясняют, что ѲΦѲ (читается как «Эфэ») — это и есть Уфа, просто по-башкирски.

После этого первого знакомства с башкирским языком от него уже не отделаешься. Повсюду в городе надписи дублируются: дорожные указатели, список остановок на маршрутках, вывески на дверях госучреждений и даже магазинов — все на двух языках. Это тем более удивительно, что большинство жителей башкирским не владеют, ведь русских в городе больше половины, татар — процентов тридцать, а башкир, даром что титульная нация, всего пятнадцать. Уфа — своеобразный «антропологический перекресток» народов Европы и Азии: здесь и родные славянские физиономии, и башкиры с узкими глазами и смуглыми лицами, и светловолосые татары, в облике которых, тем не менее, есть что-то неуловимо азиатское. Всех вместе — больше миллиона.

В этот город мало кто приезжает отдохнуть или погулять, в основном едут по делу — налаживать бизнес с местными нефтяниками, машиностроителями и производителями лекарств. На карте Уфа похожа на гантель: два «блина», соединенные рукояткой, — это северная и южная части города, между которыми проложен проспект Октября.

Северная часть промышленно-спальная. Ее главная достопримечательность — построенная в конце прошлого века мечеть с легкомысленным названием Ляля-Тюльпан. Сооружение это немного странное, непохожее на другие известные мечети. Основное здание символизирует цветущий тюльпан, а минареты — два нераспустившихся бутона.

Деловой и культурный центр огромного мегаполиса расположен в южной части «гантели». Первое, что бросается в глаза, — знакомая москвичам архитектурная эклектика: редкие купеческие особняки соседствуют с серыми советскими зданиями, торговые центры уживаются с домами, построенными пленными немцами, избушки частного сектора дополняют кварталы хрущевок. Старинных построек в городе осталось мало, и с каждым годом их становится все меньше. Как и в Москве, застройщики активно уничтожают «старье», чтобы расчистить место для новодела. И так же, как в Мос­кве, новые здания часто неуклюже маскируют под старину: скажем, помпезный Гостиный двор на улице Ленина, хоть и притворяется дореволюционным зданием, на самом деле построен десять лет назад.

Апофеоз столичного пафоса — циклопических размеров Конг­ресс-холл, деловой и выставочный центр, построенный три года назад, к 450-летию вхождения Башкирии в состав России. На фоне этого колосса, призванного продемонстрировать верность метрополии, совершенно теряется стоящий неподалеку памятник национальному герою, поэту и бунтовщику Салавату Юлаеву. И это несмотря на то что Салават — самая высокая конная статуя России: вместе с постаментом его высота почти 20 метров. В общем, в Уфе уверены: время поэтов прошло. Дело надо делать.

Как добраться

С Казанского вокзала Москвы в Уфу каждый день отправляются два прямых поезда. Время в пути — больше суток. Кроме того, из сто­лицы сюда регулярно летают «Аэрофлот», S7, «Трансаэро» и другие авиакомпании.

Где остановиться

Город богатый, поэтому и гостиницы в основном дорогие. Самые пафосные — «Башкортостан» и «Президент-отель». Впрочем, на окраинах можно найти и более дешевые варианты, например «Жемчужина» и «Панорама».

Где поесть

Выбор общепита в Уфе большой, больше всего — на улице Ленина. Но национальных блюд в меню не так уж и много. Одно из самых популярных — уч-почмак, пирожок треугольной формы с мясом и картошкой.

• Как делается крупнейший джазовый опен-эйр в России
• Рыба с человеческим лицом
• Бабушки не дремлют