Интервью

В России подешевела красная икра

В России подешевела красная икра
Фото: Oxa Roxa/Unsplash
Лососевая икра в России продолжает дешеветь. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на данные аналитического центра Рыбного союза.

«На четвертой неделе января мы фиксируем очередное снижение цен на лососевую икру по всем видам. Маркер цены — стоимость продукции в крупнейшей специализированной сети: 1 кг икры горбуши продается в диапазоне 8–10,6 тыс. руб., кеты — 9,8 тыс. руб., кижуча —11,6 тыс. руб., нерки — 9,6 тыс. руб.», — заявил председатель Рыбного союза Александр Панин.

По его словам, текущие цены примерно на 10% меньше цен декабря и на 15-20% ниже стоимости икры в ноябре: «Прогноз Рыбного союза о том, что цена в 13 тыс. руб. за килограмм красной икры была явно „перегретой“ и в декабре — январе будет снижение, полностью подтверждается рынком».

Согласно данным Росстата, объем производства лососевой икры в России в январе — ноябре 2024 г. составил 9,4 тыс. тонн, что в 2,5 раза меньше, чем за аналогичный период 2023 г.

Больше новостей читайте в нашем телеграм-канале @expert_mag

Последние материалы
В поисках утраченной стабильности
Мнения,
Помогут ли досрочные выборы преодолеть поликризис в Германии
Как Китаю удалось ворваться в премиум
Авто,
Автомобильные предпочтения состоятельных россиян меняются на глазах
Союзники исчерпали ресурсы
Мнения,
Как американско-украинское партнерство зарыли в недра