Дороже всего приготовить борщ с говядиной: стоимость продуктов для него выросла до 90,5 руб. (+28% год к году). Стоимость борща со свининой увеличилась до 78 руб. (+25%), с курицей — до 68 руб. (+31,6%). Отмечается, что к концу года «индекс борща» замедлил рост: овощной набор подорожал на 10,8% (до 45,8 руб.) в декабре против роста на 14,5% в ноябре.
По данным Росстата, стоимость борщевого набора в крупных торговых сетях ниже средних цен по стране, обратили внимание в ассоциации. Набор овощей в сетях в декабре стоил меньше на 13,5%, набор с говядиной — на 53%, с курицей — на 17%, со свининой — на 30,5%. Председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев рассказал, что средняя наценка ритейлеров на товары «первой цены» снизилась в декабре до 4,8%. По итогам прошлого года она составила 5,7%.
Среди продовольственных товаров цены на картофель в 2024 г. увеличились сильнее всего, прибавив почти 92%, сообщал РБК со ссылкой на данные Росстата. Средняя цена за один килограмм картофеля в декабре прошлого года составила 56,9 руб. против 28 руб. в декабре 2023 г.
В Минсельхозе рассказали, что урожай картофеля снизился в 2024 г. из-за заморозков весной, а также последующей засухи и обильных осадков в ряде регионов. Чтобы обеспечить внутренний рынок, ведомство установило тарифную льготу на беспошлинный ввоз в Россию импортного картофеля объемом до 150 тыс. т.
Больше новостей читайте в нашем телеграм-канале @expert_mag
