Интервью

Вкусы

«Знакомые названия в винной карте — это лояльность и доверие»
Вкусы,
Не каждое российское вино попадает в ресторан
Российским винам не хватает маркетинга
Вкусы,
Сомелье Владислав Маркин объясняет высокую цену напитка
«Соленая селедка сочетается с игристыми винами, со многими красными»
Вкусы,
Сомелье Сергей Журавлев о сочетании вин с блюдами русской кухни
Светлана Ломсадзе: «Если вино стоит шесть тысяч рублей в закупке, но его пьют, — я буду брать»
Вкусы,
Как сделать российское вино востребованным в ресторане