Председатель совета директоров компании Health & Nutrition (прежнее название — «Данон Россия»)
Экспорт молочной продукции должен стать системным
Сегодня мы видим спрос на нашу продукцию — от СНГ до стран Персидского залива и Китая. Но чтобы качественно нарастить объемы экспорта, придать ему системность, необходима принципиально иная архитектура поддержки. Не столько в объеме вложенных ресурсов, сколько в их адресности и эффективности.
Один из шагов — введение налоговых стимулов для переработчиков, ориентированных на внешние рынки. Например, пониженная ставка по налогу на прибыль для тех, чья доля экспортной выручки превышает определенный процент. Такой механизм даст четкий сигнал: экспорт — приоритет. Особенно для тех, кто уже модернизирует оборудование, адаптирует стандарты и работает с международной сертификацией.
Второе направление — специализированные гранты на локализацию продукции под целевые рынки.
Важно также развивать экспортную инфраструктуру знаний. Сегодня бизнесу не хватает системных образовательных и консалтинговых программ по внешним рынкам — не в общем виде, а предметно: по халяль-сертификации, по китайским e-commerce-каналам, по логистике через порты Ирана. Такой пул знаний может быть сформирован при поддержке экспортных институтов, таких как РЭЦ, или отраслевых союзов.
Значительная доля барьеров сегодня — внутри страны. Для молочной продукции ключевая проблема — скорость получения разрешительных документов. Система должна работать без значительного торможения выхода на рынок.
Системный экспорт строится не на отдельных победах, а на выстроенной цепочке от фермера до логистики, от сертификации до потребителя в другой стране. И сегодня именно такое звено самое нужное для отрасли.
СНГ и новые рынки
Основные экспортные объемы «молочки» по-прежнему идут в страны СНГ — Беларусь, Узбекистан, Казахстан, Азербайджан. Здесь востребованы российские бренды и ценится наш подход — стабильные поставки, высокие стандарты качества, соблюдение всех норм. Молочная продукция — это зона особого внимания. И российский бизнес в этих странах уже воспринимается как гарант качества.
С Китаем всё гораздо сложнее. Но именно здесь лучше всего проявляются те сложности, с которыми сталкивается продукция российского АПК на внешних рынках. Например, в Китае почти 90% населения страдает от непереносимости лактозы и продукты, адаптированные под эти особенности, критически востребованы. С лета 2024 г. мы начали первые пробные поставки ультрапастеризованного молока в КНР. Это не «экспорт как обычно» — это точечная работа с требованиями по маркировке, допускам, логистике, культуре потребления. Например, как показала наша практика, в Китае молоко практически не используется в готовке. Молочная каша, блины, омлет с молоком — всё это крайне непривычно для китайского потребителя. Зато, в отличие от России, китайцы покупают молоко в небольших упаковках, чтобы пить его на ходу. Многие компании из России сейчас проходят схожий путь и наталкиваются на подобные особенности в своих отраслях. Поэтому каждый новый допуск на китайский рынок — это общий результат и общий ценный опыт.
На рынки стран Персидского залива российская молочная продукция только начинает заходить, но спрос мы видим. Высокая потребность в молочной продукции, требования к ее натуральности, сертификация «халяль» — всё это становится основой для системной работы российских экспортеров АПК в этом регионе. У Health & Nutrition, как и у ряда других игроков, уже проработаны логистические маршруты через ОАЭ. Однако здесь особенно важно: эти страны смотрят не только на товар, но и на долгосрочную стратегию партнера. Отношения строятся не за счет цены, а за счет репутации и доверия.
Усилия отраслей, а не компаний
Важно понимать: в реализации задач обновленной Доктрины задействован не один производитель, а вся цепочка — от фермеров и технологов до логистов и чиновников. Государство создает базу: отрабатывает с другими странами допуски, продвигает систему сертификации, развивает институт торговых представительств. Бизнес же отвечает конкретными действиями: модернизирует производства, переупаковывает продукцию, обучает персонал, чтобы соответствовать международным ожиданиям.
Российский агроэкспорт — это не «продать излишки». Это конкурентоспособный, локализованный и адаптируемый продукт, который позволяет нам укреплять позиции страны в глобальных цепочках поставок. Особенно это заметно в условиях фрагментации мировой экономики, тарифных войн, внешних ограничений.
Роль России в глобальной продовольственной системе стабильно растет. Это не просто политическое заявление — это реальность, с которой уже сейчас работают десятки отечественных компаний. Экспорт продуктов питания, особенно молочной продукции, требует зрелости. Но, как показывает практика, именно эта зрелость сегодня становится частью международной стабильности. А значит, и вкладом в общее будущее.
Больше новостей читайте в нашем телеграм-канале @expert_mag
