«Что сейчас происходит на рынке. Вы посмотрите цены на яйцо. Уже в январе — 97,47–95,75 рубля и сегодня по марту месяцу — 93 рубля. То есть рынок, еще раз подчеркиваю, он стабилен, и если некоторые средства массовой информации задают вопрос, а что будет к Пасхе — объемы производства у нас не снижаются, снижаются, естественно, цены. Мы считаем, что никакого дефицита нет и не будет, рынок стабилен», — передает ее слова ТАСС.
Глава Росптицесоюза также отметила, что по производству яиц на душу населения Россия занимает шестое место в мире.
«Обратите внимание на яйцо. Сегодня у нас прирост, не было провальных лет, начиная с 2004 года. То есть сказать, что сегодня недостает на рынке яйца, недоставало, да, были пробелы. Мы видим, что стабильный был обеспечен прирост производства», — добавила Галина Бобылева.
Согласно данным Росстата, в декабре 2023 г. куриные яйца в РФ подорожали на 61,35% по сравнению с последним месяцев 2022 г. По последним данным (от 3 апреля), с начала 2024 г. цены на куриные яйца снизились на 4,94%.
