Согласно подсчетам кредитной организации, за неделю праздника россияне для их приготовления используют примерно 8,3 тыс. т муки, 27,8 тыс. т молока и 1,7 тыс. т растительного масла.
Почти половина россиян съедают до пяти блинов за раз, а 22% предпочитают не считать их количество. Еще 20% ограничиваются одним-двумя блинами, 13% могут съесть от 5 до 10 блинов.
По информации Россельхозбанка, около 71% россиян празднуют Масленицу дома и готовят блины самостоятельно. Еще 20% граждан предпочитают отмечать этот праздник и готовить блины с семьей и друзьями, 5% покупают готовые блины и лишь 4% посещают кафе и рестораны.
Банк сообщил, что для 38% россиян главной ценностью Масленицы является прощание с зимой и ожидание весны. За возможность встретиться с близкими праздник любят 28% граждан, еще 20% нравится атмосфера гуляний, а 14% указывают на гастрономический интерес и возможность открыть для себя новые вкусы.
Эксперты банка добавили, что почти половина россиян (42%) положительно относится к масленичным гуляниям в «старорусском» стиле и готова участвовать в них. Столько же граждан готовы рассмотреть их при интересной программе, а 16% не интересуются таким досугом.
В этом году Масленица пройдет с 16 по 22 февраля. «РИА Новости» со ссылкой на данные Росстата и крупной торговой сети сообщили, что стоимость набора продуктов для приготовления блинов на всю семью для встречи Масленицы в 2026 году составит 208,9 руб. Наибольшая доля в стоимости блюда приходится на молоко (1 литр, или пять стаканов) — около 97,7 руб., и пшеничную муку (1 кг) — 55,8 руб. Третьей по затратам позицией стали дрожжи (40 г), цена на которые составила 24,8 руб.
Больше новостей читайте в нашем телеграм-канале @expert_mag
