Северо-Запад
Московская ГК «Черемушки» купила контрольный пакет акций петербургского АО «Пекарь», выпускающего кондитерские и хлебобулочные изделия. Для «Черемушек» это один из шагов по реализации стратегической цели – вхождения в пятерку крупнейших в России производителей мучных кондитерских изделий.
Хотя «Пекарь» контролирует только 3% петербургского мучного кондитерского рынка, он является монополистом в одном из его привлекательных сегментов – шоколадно-вафельных изделий. Доля предприятия в этом сегменте, по собственным подсчетам и оценкам конкурентов, примерно 90%. Недавно «Пекарь» предпринял шаги по усилению своего кондитерского направления – провел ребрендинг, резко сократил ассортимент, что укрепило позиции его фирменных брендов – тортов серии «Принц», «Балтийский». Продукция «Пекаря» представлена почти во всех профильных (располагающих кондитерскими отделами) торговых точках Петербурга.
«Черемушки» выпускают известные, в том числе и в Петербурге (3% городского рынка), кондитерские изделия под марками «Чародейка» и «Сдобная особа», но шоколадно-вафельной продукции до сих пор не производили. Эксперты уверены, что группа планирует расширить петербургское производство вафельных тортов и выйдет с новой для себя продукцией на московский рынок. При этом в Петербурге, видимо, останутся прежние бренды «Пекаря», к которым лояльны местные потребители, а в Москву продукция завода будет поступать под другими марками.
«Черемушки» могут заметно усилить свое влияние на петербургском кондитерском рынке, и не только в сегменте вафельных тортов, если проведут модернизацию производства, в которой нуждается «Пекарь».
