Фастфуд: меньше мяса

17 января 2021, 14:09
№4

Американская сеть фастфуда Taco Bell (входит в холдинг Yum! Brands наряду с KFC, Pizza Hut и WingStreet) договорилась о партнерстве с производителем растительных заменителей мяса Beyond Meat, сообщает «Интерфакс». Компании начнут совместно разрабатывать «инновационный белок» растительного происхождения, который в пробном режиме ведут в меню уже в 2021 году. Акции Beyond Meat подскочили на 13,7% по итогам торгов в четверг после объявления о сотрудничестве с Taco Bell.