Правительство утвердило список из 24 продуктов для мониторинга цен с 2027 года

Правительство России утвердило перечень из 24 видов продуктов питания, цены на которые государство будет мониторить с 1 января 2027 г., передает ТАСС со ссылкой на документ.

В список вошли самые распространенные виды мяса (говядина, свинина, баранина, куры), рыба, сливочное и подсолнечное масло, молоко, сыр, яйца, сахар, соль, мука, хлеб, рис, гречневая крупа и макаронные изделия. Также в перечень включены картофель, свекла, лук репчатый, морковь, помидоры, огурцы и капуста.

В августе 2026 г. в России приняли закон, который заработает с 2027 г. и предусматривает мониторинг цен по всей цепочке движения продовольственных товаров — от производителя до магазина. Акт призван своевременно выявлять причины резкого удорожания продуктов. Теперь утвержден конкретный перечень таких товаров.

Также определен перечень ведомств, которые будут получать соответствующую информацию от Федеральной налоговой службы. В него вошли Минпромторг, Минсельхоз, Минэкономразвития, Федеральная антимонопольная служба и Росстат. Им будут доступны сведения о хозяйствующих субъектах, занимающихся продажей и поставками продовольствия, сделках между ними, ценах на реализуемые товары, объемах реализации, доходах, расходах и прибыли компаний. Документ вступит в силу одновременно с законом — с 1 января 2027 г.

Годовая инфляция в России в августе ускорилась до 6,33% против 5,98% месяцем ранее, следует из данных Росстата. С начала года цены выросли на 4,67%, но по сравнению с июлем снизились на 0,08%. Сильнее всего за год подорожал бензин — на 24,64%, тогда как продукты питания в целом прибавили 4,63%, в том числе сахар (+20%) и курица (+16%). При этом за месяц заметнее всего подешевели капуста (-18,8%), картофель (-17,9%) и морковь (-14,6%). Банк России прогнозирует инфляцию по итогам 2026 г. на уровне 6–7% и выход к целевым 4% только в следующем году.