В сентябре 2025 года мировые цены на продовольствие продолжили снижение, однако общая ситуация остается неоднозначной: пока одни товары дешевеют, другие, напротив, достигли рекордных значений. Об этом говорится в
отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) ООН.
Индекс цен в прошлом месяце снизился на 0,7% и составил 128,8 пункта. Это самое низкое значение за последние три месяца. При этом показатель почти на 20% ниже своего пикового значения, достигнутого в марте 2022 года. Ослабление индекса в основном было обеспечено падением цен на сахар, молочные продукты и зерновые.
Стоимость сахара упала на 4,1%, достигнув самого низкого уровня с марта 2021 года. Это связано с более высоким, чем ожидалось, объемом производства в Бразилии, а также благоприятными прогнозами урожая в Индии и Таиланде. Индекс цен на молочную продукцию снизился на 2,6%, что отчасти объясняется резким падением цен на сливочное масло.
Цены на зерно снижаются пятый месяц подряд, достигнув минимума с сентября 2020 года, чему способствовали крупные урожаи пшеницы в России и других странах, а также слабый международный спрос.
В противоположность этой тенденции, индекс цен на мясо в сентябре поднялся на 0,7%, обновив исторический рекорд. Рост был обусловлен повышением мировых цен на говядину и баранину.
В конце августа ООН впервые объявила о катастрофическом голоде в секторе Газа.
