Рынок мяса


Занять место Beyond Meat

Отечественный производитель мясных изделий «Окраина» хочет предложить продукцию из растительного мяса. Задача компании — потеснить на российском рынке ведущего американского производителя этой продукции Beyond Meat

ТАСС

На рынке мяса грядет передел

Временный дефицит мясного сырья поставил многих переработчиков на грань выживания, что приведет к дальнейшей консолидации отрасли в пользу крупных участников рынка

Предоставлено компанией «Евродон»

Индейка пошла в рост

Рост цен на индейку сопровождается снижением рентабельности ее производства. Наиболее передовые производители, продолжая наращивать мощности, нацелены на развитие глубокой переработки мясного сырья