В музее истории открывается кофейня

28 сентября 2012, 12:25
Ольга Крылатова

В самом центре зала первого этажа Музея истории екатеринбурга железным заборчиком огорожена лестница вниз. Решетки и замки скрывают вовсе не важные исторические экспонаты. В подземелье уже давно собираются открыть маленькое и уютное кафе. Светлана Булатова, заместитель директора, поясняет:

- Кофейня временно не работает, у нас бесконечная смена управляющих. Два года этой кофейне: такой очень уютный подвальчик, исторический интерьер, небольшие витрины с утварью и посудой 19-го века. Но какие-то бесконечные приключения с этой кофейней. Почему-то считается в прокуратуре, что музей не может иметь кофейню. Не знаю, может в Эрмитаж или Русский музей стоит съездить, перенять опыт. В общем, бесконечные сложности с проверками, а еще, мы же не совсем обычный общепит, мы не можем платить официантам и управляющим в должной мере. Когда же кофейня работает, в музее проводятся гастрономические экскурсии. Сначала интересная экскурсионная программа, а потом все спускаются в кофейню. Допустим, если речь идет о гусарах или о войне 1812 года, то в кофейне подаются «усатые» гусарские плюшки и кофе по-гусарски. А если, например, выставка Дали, то сюрреалистические коктейли. А пока кофейня недоступна для посетителей музея. Её судьба будет решаться с приходом нового управляющего.