«Магнит»: первая вертикальная теплица

4 октября 2021, 00:00
№41

Розничная сеть «Магнит» совместно с израильской компанией Vertical Field открыла первую вертикальную теплицу рядом с суперстором в Краснодаре. Компания начала выращивать четыре вида зелени: маслянистый зеленый салат, дуболистный зеленый салат, шпинат и базилик, которым для созревания достаточно около 20 дней. Урожай будут собирать один раз в два-три дня и сразу напрямую поставлять в магазин. Теплица позволит сократить затраты на логистику, а также обеспечит стабильные круглогодичные поставки свежей продукции без сезонных ограничений. Ритейлер планирует установить несколько десятков таких теплиц в крупных городах страны.