Доживем до урожая

Москва, 13.01.2016

Что растет быстрее инфляции?

Темпы инфляции в России в декабре 2015 года составили 0,8%, с начала года - 12,9%, сообщает Росстат. При этом в декабре 2015 года рост потребительских цен составил 2,6%, а с начала года - 11,4%. Рост потребительских цен на продовольственные товары составил за декабрь 2015 года 1,2%, с начала года 14%. Но при этом есть товары, рост цен на которые существенно превышает общий уровень инфляции. Это их ценники на магазинных полках заставляют нас задаваться вопросом: "как же так, говорят что инфляция 14 процентов, а то-то и то-то подорожало раза в полтора!" 

В декабре по сравнению с ноябрем в группе продовольственных товаров наиболее существенно выросли цены на наблюдаемые виды плодоовощной продукции. Так, свежие помидоры и огурцы стали дороже на 29,7% и 19,7% соответственно, лимоны - на 14%, виноград - на 12,3%, капуста свежая белокочанная - на 8,1%. Вместе с тем отмечалось снижение цен на апельсины на 0,3%. Также на 1,8-2,2% увеличились цены на йогурты, творожные сырки, глазированные шоколадом, соленые сельди, черный перец (горошек), рыбные натуральные консервы и с добавлением масла. В то же время на 0,2-0,7% снизились цены на свинину, мясо птицы, рис и минеральную воду.

Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания в расчете на месяц в среднем по России в конце декабря 2015 г. составила 3 589,9 рубля и по сравнению с предыдущим месяцем выросла на 1,2% (с начала года - на 8,2%). Стоимость минимального набора в столице в конце декабря составила 4 264,1 рубля и за месяц выросла на 1% (с начала года - на 8,1%), в Санкт-Петербурге - 4 265,2 рубля и выросла на 1% (с начала года - на 9,6%).

Запрет стимулирует агробизнес к круглогодичности

Анализируя цены на продукты питания нельзя не учитывать сезонный фактор — значительная часть продуктов в виде плодо-овощной продукции и специй может быть получена только в осенне-летний период, а все остальное время такие продукты требуется сохранять, объясняет эксперт центра «Общественная дума» Сергей Литвиненко. Сейчас получается такая картина, что овощи и фрукты в любом случае будут дорожать, так как в цене импортных продуктов неизбежно отразится рост валютного курса, а цена отечественных тоже медленно растет для покрытия издержек на хранение (энергозатраты, зарплата работников и т. д.). Поэтому в данной группе товаров рост цен будет наблюдаться до времени созревания нового урожая.

Еще одним существенным фактором ситуации на продовольственном рынке является, конечно же, импортозамещение — запрет на ввоз ряда продуктов питания из стран ЕС и Турции провоцирует дефицит ряда продуктов или рост цен на них, рассказывает эксперт. Но это также стимулирует отечественный агробизнес к организации круглогодичного производства свежих овощей (тепличное производство, гидропоника и т. п.). Однако чаще всего замещение санкционых продуктов происходит не за счет увеличения собственного производства, а за счет закупки аналогичных товаров из других стран, с которыми нет ограничений на импорт.

Чемпионы и неудачники импортозамещения

Вместе с тем в России есть категория товаров, заместить которые частично получается с помощью собственных производств. Так, на 26 % поднялось производство свинины, что позволит не допустить скачка цен на этот вид товара.

Однако проблемы могут возникнуть с рыбой, считает Сергей Литвиненко. Объем рыбного импорта с ноября 2014 года по ноябрь 2015 года снизился на 40%, до 452,6 тысяч тонн. Также существенно возросли цену на этот вид товара. И в этом году потребление рыбы может снизиться до 15 кг на человека, что на 5 кг меньше рекомендуемой для потребления нормы. В первую очередь рыбу не смогут приобрести люди с низким уровнем достатка и многодетные семьи.

Дефицит также может коснуться ряда молочных и более специфических, уникальных продуктов, которые не стали обязательными в рационе российских потребителей.

Вверх цены стремятся охотней, чем вниз

Наименее болезненный рост цен будет, скорее всего, на зерновые — закупочные цены обычно принимаются задолго до сбора урожая, а на некоторые виды хлеба затраты субсидируются государством для поддержания доступных розничных цен, полагает Сергей Литвиненко. Если и природа будет благосклонна к нам в этом году, то при хороших урожаях цены на продукты питания будут оставаться на приемлемом уровне. 

При устойчивом росте потребительских цен в сложно говорить о том, что какие-то категории товаров в принципе могли хоть сколько-нибудь упасть в цене, здесь речь идет скорее о небольшом отставании роста стоимости одних товаров от других, что легко будет компенсировано в будущем сезонным фактором, полагает и аналитик «Алор Брокер» Алексей Антонов. Собственно сейчас к вполне традиционным факторам влияния на инфляцию и рост индекса потребительских цен добавились нерыночные, такие как включение в санкционный список новых стран (таким образом, на российский рынок в новом 2016 году ограничены поставки турецких и украинских товаров), а также появление новых статей расходов ритейлеров (например, с введением системы Платон в прошлом году, в этом году будет внедряться новая система контроля кассовых аппаратов ФНС).

Проще говоря, как в прошлом году, так и в будущем, причин и поводов для роста цен для конечных потребителей было и останется куда больше, чем для обратного процесса. С учетом того, что в течение года сохранится негативная динамика на нефтяном рынке, что приведет к дальнейшему падению курса рубля, и как следствие, если не к росту, то к сохранению на текущих уровнях инфляции, снижения цен на продовольственные товары ожидать не стоит. Довольно интересно, отмечает Антонов, что весь прошлый год в России снижалась доля импорта в розничном товарообороте, теперь она едва достигает 11%, это при том, что в валютном выражении импортные потоки сократились на 40%. Увы, это не означает, что импортозамещение все же начало влиять на рынок. На самом деле это свидетельствует лишь об изменении структуры потребления, считает эксперт.

У партнеров




    О подходах к цифровой трансформации металлургических предприятий

    Курс на цифровизацию металлургических предприятий сохранится и в 2020 году. Такие лидеры отрасли, как «Норникель», «ММК», «НЛМК», «Северсталь», «Евраз» уже начали реализовывать инвестиционную программу и делать конкретные шаги к цифровому будущему

    «Норникель»: впереди десять лет экологической ответственности

    Компания впервые представила беспрецедентную стратегию на десять лет, уделив в ней особое внимание экологии и устойчивому развитию

    Мы хотим быть доступными для наших покупателей

    «Камский кабель» запустил франшизу розничных магазинов кабельно-проводниковой и электротехнической продукции

    «Ни один банк не знает лучше нас, как работать с АПК»

    «На текущий момент АПК демонстрирует рентабельность по EBITDA двадцать процентов и выше — например, производство мяса бройлеров дает двадцать процентов, а в растениеводстве и свиноводстве производители получают около тридцати процентов», — говорит первый заместитель председателя правления Россельхозбанка (РСХБ) Ирина Жачкина
    Новости партнеров

    Tоп

    1. Курс доллара: следующая неделя может стать самой важной в этом году
      Инвесторов тревожит состояние торговли и намеки на слабость американской экономики. Результат – ослабление американской валюты и худшая с октября неделя.
    2. Мир переворачивается на наших глазах
    3. Экспериментальый налог платят четверть миллиона человек
      Госдума РФ распространила эксперимент по взиманию налога на самозанятых еще на 19 регионах России. До сих пор он проходил в четырех, включая Москву
    Реклама