По сообщению интернет-ресурса Business&Baltia, год назад небольшая эстонская фирма Villem lihakaup решила реализовать простую идею: скупить у охотников лосиное мясо, обработать, хорошо упаковать и продать в Европу. Villem lihakaup оборудовала разделочные помещения и склады в соответствии со всеми европейскими нормами. Она также получила сертификат соответствия у ветеринарного департамента Эстонии, вызвала инспекторов из ЕС и нашла в Европе покупателя. На все процедуры ушло немногим менее года, и нынешним летом контролеры ЕС разрешили мясоперерабатывающему предприятию начать поставки. Оставалась мелочь: получить на уже выданные справки подписи нескольких брюссельских чиновников. Сначала эстонцам пообещали, что все бумаги будут оформлены к концу сентября, и на Villem lihakaup начали скупать, разделывать и упаковывать мясо. Однако в конце сентября из Брюсселя сообщили, что визирование документов откладывается на месяц, а затем - что откладывается на неопределенный срок.
Склады эстонской фирмы забиты лосятиной, бизнесмены испытывают сложности с обслуживанием взятого под реализацию проекта банковского кредита. Не получили своих денег и охотники, поставившие Villem lihakaup мясо. Теперь руководители фирмы предупреждают: желающие торговать с ЕС бизнесмены из трех стран Балтии должны учитывать дополнительный риск - бюрократию. Причем в Villem lihakaup расценивают этот риск как один из самых крупных.