Набор продуктов для приготовления окрошки в России на семью из четырех человек в настоящее время обходится в среднем в 434,3 рубля, что на 14,6% дороже, чем годом ранее. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на сообщение ассоциации производителей и поставщиков продовольствия «Руспродсоюз».
«Стоимость окрошки в 2024 году выросла на 14,6%. Средняя стоимость окрошки на семью из четырех человек <...> составила 434,3 рубля», — сообщили в ассоциации.
Уточняется, что годом ранее стоимость приготовления окрошки составляла 378,9 рубля.
В рецепт окрошки, на котором основаны расчеты, вошли: картофель — 300 г, огурцы — 200 г, яйца — 4 шт., редис 200 г, вареная колбаса — 300 г, свежая зелень — пучок, квас — 1 литр, сметана — 80 г.
