В России запущена национальная система сертификации вегетарианской продукции, пишет РИА Новости со ссылкой на заявление Роскачества.
«В 2024 году в России был разработан национальный стандарт на вегетарианскую продукцию, гармонизированный с международными требованиями, а летом 2024 года на базе Роскачества создан и сегодня получил аккредитацию подведомственный орган по сертификации «Роскачество — Веган», — сообщили в ведомстве.
Отмечается, что первые заявки на сертификацию орган «Роскачество — Веган» уже получил, процесс проверки предприятий-производителей запущен.
На международном рынке, напомнили в Роскачестве, для продуктов на растительной основе утвержден стандарт ISO 23662:2021, который закрепляет определения и технические критерии пищевых продуктов и ингредиентов, подходящих для вегетарианцев или веганов.
Отмечается, что потребность в собственной системе обострилась после того, как иностранные органы прекратили сертификацию и инспекционный контроль российских производителей вегетарианской продукции в 2022 г.
«Российские производители вегетарианской продукции стали активно проходить сертификацию в органах по сертификации Евросоюза и США. Однако в середине 2022 года иностранные органы перестали проводить сертификацию и инспекционный контроль предприятий из России», — рассказали в Роскачестве.
Проверенная российская вегетарианская продукция будет обозначаться специальным знаком: зеленая буква «Р» с листком в зеленом пятиугольнике. Впоследствии этот знак может быть изменен по результатам маркетинговых исследований.
Новый сертификат будет удостоверять соответствие требованиям и принципам вегетарианства. Таким образом, российские производители смогут выйти на мировой рынок с товарами, отвечающими международным стандартам качества и безопасности для вегетарианцев и веганов.
«Уже успешно работают органы по сертификации в сфере ХАССП, органической, халяльной, зеленой продукции и услуг, органы по классификации и сертификации гостиниц. После ухода иностранных систем сертификации веганской продукции из России было принято решение о создании российской независимой инфраструктуры сертификации на базе Роскачества. Это даст возможность потребителям быть уверенными в заявленных характеристиках товаров», — приводится комментарий заместителя руководителя Роскачества Елены Саратцевой.
