В мире существует более тысячи сортов бананов. Эти желтые ягоды имеют особое значение для мирового рынка: они являются основой рациона домохозяйств в некоторых наименее развитых странах с низким уровнем дохода и дефицитом продовольствия. Фактически бананы наравне с зерном обеспечивают продовольственную безопасность многих стран.
Более 90% бананов, поставляемых на экспорт, поступают на мировой рынок из Центральной и Южной Америки и с Филиппин. Крупнейшими импортерами являются ЕС, США, Китай, РФ и Япония. Крупнейшими производителями для внутреннего потребления являются Индия и Китай.
Доход от выращивания и продажи бананов может составлять около трех четвертей общего ежемесячного дохода семьи мелких фермеров. Но последствия глобального потепления приводят к увеличению числа засух, наводнений, ураганов и других стихийных бедствий. Из-за климатических изменений резко возросла угроза для отрасли со стороны грибкового заболевания 4-я тропическая раса фузариоза (TR4), избирательно поражающего банановые растения.
Эти проблемы делают производство бананов все более сложным и дорогостоящим и угрожают нарушить ритмичность глобальных поставок. Из-за возросших рисков стоимость бананов в 2023 г. на большинстве ключевых рынков, по оценке FAO, выросла от 6% до 15%.
Объемы поставок бананов в мире продемонстрировали умеренный рост в 2023 г., что свидетельствует о некотором восстановлении после довольно сильного снижения в 2022 г. Экспорт в 2023 г. вырос на 0,3% по сравнению с уровнем 2022 г., до 19,3 млн тонн.
При этом ситуация в странах-производительницах разительно отличалась. К примеру, поставки из Эквадора и Гватемалы увеличились, там производство выросло на фоне благоприятных климатических условий, связанных с феноменом Эль-Ниньо. И наоборот, чрезмерные осадки, наводнения и тропические штормы сократили поставки из Колумбии, Коста-Рики и Мексики. Болезнь TR4 на Филиппинах и ее распространение в Перу и Венесуэле продолжают вызывать производственные потери.
Поставщики в латиноамериканских странах несут дополнительные расходы из-за участившихся случаев перевозки в контейнерах с бананами запрещенных веществ. Как говорится в исследовании, введение профилактических мер, таких как видеонаблюдение и частная охрана, может обойтись примерно в $200 за контейнер, в то время как убытки, связанные с конфискацией скомпрометированных грузов, могут составить около $12 тыс. за контейнер.
По статистике FAO, импорт бананов в РФ в 2023 г. сократился на 1,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, составив чуть менее 1,4 млн тонн. Российская Федерация импортирует бананы почти исключительно из Эквадора. Возможности для роста поставок ограничены устойчиво высокими тарифами на транспортировку. Средняя стоимость импорта бананов в РФ в 2023 г. увеличилась на 8% и составила $847 за тонну.
Перспективы мирового производства, торговли и потребления бананов подвержены потенциально значительным рискам, констатируют в FAO. Повышенные темпы инфляции, высокие процентные расходы и колебания обменного курса угрожают снизить спрос на внутренних и импортном рынках, особенно для потребителей из бедных слоев населения. В связи с несколькими продолжающимися войнами, влияющими на мировую экономику, риски потенциальных сбоев в местных и глобальных цепочках поставок, на рынках удобрений, транспортных маршрутах и доступе к экспортным рынкам усугубляют неопределенность в прогнозах.
Кроме того, сегодня не существует эффективных фунгицидов или других методов уничтожения TR4. Недавно были достигнуты некоторые успехи в разработке устойчивых сортов, но еще неизвестно, примут ли торговцы, розничные торговцы и потребители эти новые сорта. Согласно официальной информации, TR4 в настоящее время подтверждены плантации бананов в 22 странах, преимущественно в Южной и Юго-Восточной Азии.
Правительства и организации стран-производителей, уверены в FAO, должны сыграть ключевую роль в смягчении возможных последствий, связанных с этими рисками, особенно для мелких фермеров, выращивающих бананы, и работников, занятых в отрасли.
Больше новостей читайте в нашем телеграм-канале @expert_mag
